Журнал "ТЧК"

Клипер поднимает паруса:

как подружились спорт и чай, а королева Виктория получила самый свежий урожай сушонга

12 весёлых, мокрых и безопасных игр с водой, которые понравятся детям

Как в Турции, только дома:

пять секретов вкусного шербета и три классических рецепта

От сибирской степи до московского клуба:

пять этнических фестивалей лета-2025 в России

Статья месяца

Сколько масла должно быть на поверхности зерен

и может ли оно испортить кофемолку

1 тыс.

рецепт месяца

Всё дело в подаче: холодный каркаде с апельсином и вишней

Время просмотра: 27 сек.

Читатели говорят

Эфиопия и даже Кения, пару раз подымаю и оставляю настояться, в джезве ,все равно частенько кислит..После обжарки неделя,полторы, в общем разбавляю другими сортами и другими способами эксперементироваю Экстракция кофе: что это такое и как с её помощью...

Покупал в Waldberliz. Супер.Чистый. Выяснили, зачем замачивать овёс перед варкой и ск...

Я вообще люблю мороженое, не могу устоять, Что будет, если есть мороженое каждый день: шесть...

Зачем делать сквиши такими хрупкими и милыми ? Помойму они скорее стресс вызывают тем что ломаются или лопаются От слайма до поп-ит: детский психолог рассказала,...

Я рисовала в московском долголетии. Сейчас рисую сама. Люблю акрилом. На холсте. Для внучки по ее заказу нарисовала , вернее срисовала три картины. Она в восторге. Я рада. Почему не только детям, но и взрослым обязательно...

Я тожььььКстати кто в селе началово, городь астрахань отзовитесь мне 1 июЛЯ 11 леть а пока 10 хи-хи надеюсь увидимся👀 В началось нету квадроберов😭Я подвержена хейтом... Родителям о квадробике: почему дети носят маски и...

ЗДОРОВО!СПАСИБО! Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них ...

Все вы прекрасно расписываете и рассказываете, а о своём народе знаете что-то? славянские женщины издревле носили "мужикам" в поля кусок 🥩 или сала и кувшин молока со свежеиспечённым хлебом - не слышали об этом , а вы о Российском шашлыке речь ведёте. Шашлык появился гораздно позднее, а употребление еды в поле ( на природе , постелив ручрик) гораздо раньше). Очень стыдно говоря о такой теме не упомянуть исконнорусской традиции, кто знает может она стала прототипом французского пинкика История пикника: откуда пошла традиция и что едят...

Что за laiky, поясните пж. 12 кормов для собак российского производства – от...

Я увлекаюсь этой квадробикой я начала с семи лет Родителям о квадробике: почему дети носят маски и...

Правильно говоришь молодец я тоже квд занималась но сейчас хочу опять заниматься в тихоря от родителей Родителям о квадробике: почему дети носят маски и...

какой выброс инсулина от сахорозаменителей если там нет глюкозы и калорий? Отказаться от жиров, не есть углеводы и еще пять ...

Чай

Всё дело в подаче: холодный каркаде с апельсином и вишней

Даша Берег

Семь фактов о холодном чае: кто его чаще всех пьёт и как из названия пропала буква D

Арина Тетерина

15 чашек в день, свидание с матчей и хит о любви: как пьют чай в Голливуде

Елена Кочешкова

Чем гайвань лучше китайского чайника и как заваривать чай в пиале с крышкой

Наталья Ларионова

Людмила Кутюхина

Какие тизаны спасут от жажды и что лучше — горячий или холодный напиток

Цветочный чай: какие цветы можно заваривать и зачем это делать

Елена Кочешкова

Выяснили, зачем китайцы приводят на чайную церемонию игрушечных питомцев

Смотреть все

Кофе

Сколько масла должно быть на поверхности зерен и может ли оно испортить кофемолку

и может ли оно испортить кофемолку

Даша Берег

Espresso Macchiato Томми Кэша и ещё восемь песен про кофе: плейлист для бодрого лета

Арина Тетерина

Кофе, камера, мотор: кофейни из кино, которые существуют в реальной жизни

Наталья Ларионова

Арина Тетерина

Десять кофейных напитков на лето: лёгкие рецепты из простых ингредиентов

Илья Гончаров

Даша Берег

Взлёт робусты: почему она стоит как арабика и секреты её приготовления

Даша Берег

Почему в Бразилии, крупнейшем экспортере арабики в мире, не уважают кофе с молоком

Арина Тетерина

Кофе по-голливудски: 1000 $ за эспрессо и духи с ароматом фраппучино

Смотреть все

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

ВСТУПИТЬ

Согласен с п. 8 Условий использования сайта и Политикой обработки и защиты персональных данных

Еда

Четыре вида быстрого кваса: из ревеня, крапивы, мяты и цикория

История пикника: откуда пошла традиция и что едят на природе в разных странах

Два часа у плиты = еда на неделю. Готовый meal prep для занятых людей

Почему у вас брускетты разваливаются, а у итальянцев — нет

Как готовится десерт из «ТикТока»: финики с маслом и орехами

Время просмотра: 28 сек.

Как пузырьки попали в лимонад и зачем на Руси в напиток добавляли клюкву

Ответили на пять популярных вопросов о ревене: как он стал русским и полезным

Снова в деле: восемь причин смахнуть пыль с забытой мультиварки

Цитрусовый кекс на чёрном чае с морковью и домашними цукатами

Зачем в лимонад добавляют соль и кофейный лёд: три вкусных рецепта на лето

Зачем в мае собирают сосновые шишки и что из них готовят

Как выбрать сыр для десерта и где, кроме роллов, используют «Филадельфию»

Тренды

Жуткая милая Лабубу. Почему всем хочется зубастого монстра за 15 тысяч рублей

Спа с эффектом мурашек: как работают АСМР-салоны

Если бы Колобок знал, или Как детские сказки решают взрослые проблемы

Что-то на татарском: где в Казани готовят раф с чак-чаком и бабл ти с айраном

Как зумеры и альфы сходят с ума по Тралалело Тралала и откуда он появился

«Не звоните — напишите». Семь способов преодолеть страх телефонных звонков

Смотреть все

Впечатления

Випассана по-русски: чего ждать от ретритов в России и какой центр уединения выбрать

В Грузию летом-2025: актуальные цены и маршруты для отпуска

Если наскучили аниматоры: восемь идей для детского дня рождения

На море в Калининград: плюсы и минусы пляжного отдыха на Балтике

Фильм «Как приручить дракона» — ещё один повод снова влюбиться в Беззубика и его друзей

Попросили ИИ написать текст для телеграм-канала: какая нейросеть справилась с задачей лучше всего

Смотреть все

Семья

Чем, кроме книжек и мультиков, занять ребёнка в поезде

Очки для города, пляжа и спорта: гид по фильтрам и категориям

Нужны ли школьнику занятия во время летних каникул: отвечает детский психолог

Девять признаков кризиса среднего возраста и советы психолога, как его пережить

Между двумя адресами: психолог рассказала, как не сойти с ума при переезде

10 ошибок при стирке, которые испортят даже самую надёжную вещь

Смотреть все

Здоровье

Как заниматься спортом в +30 °C: план от фитнес-тренера

11 видов спорта для тех, кто не любит спортзал и тренировки

Бородавки и папилломы: как быстро и безопасно избавиться от них дома

Почему мицеллярная вода не может быть средством «3 в 1»

Бегать или ходить? Что лучше для сердца, а что — для психики

Одно средство вместо трёх: как упростить уход за кожей лица с помощью умной косметики

Смотреть все

Наши бренды

Какой вкус у чая SANTAR? Продегустировали новый бренд с титестером

Эксперт сравнил молотый кофе в брикетах с мягкой упаковкой

В продажу поступили подарочные наборы чая с символом года: что бренды предлагают дарить близким в 2025 году

Чай «Майский» в новой упаковке: авторы объяснили, зачем бренду редизайн

Технолог объяснил, почему кофейные капсулы стоят дороже зерна

Технолог назвал два фактора, которые нужно учитывать при покупке кофе в капсулах

Смотреть все