Чай или не чай? 29.12.11
В самом начале распространения холодного чая, технология его не отличалась от классических золотых стандартов. В частности, чай заваривался по всем правилам, после чего охлаждался и потом разливался по бутылкам.
Разновидности чая 09.11.11
Вид чая зависит от нескольких факторов. В зависимости от происхождения чайного куста, его разделяют на китайскую разновидность (китайский, японский, грузинский и др. чай), ассамскую (индийский, цейлонский и др.) и камбоджийскую, гибрид первых двух.
Чайные традиции Китая 08.11.11
Китай – это родина чая. Традиции употребления этого напитка уходят корнями в глубокую древность. Китайцы причисляют чай к так называемым «семи вещам, потребляемым ежедневно» - кроме чая, это дрова, рис, масло, соль, соевый соус и уксус.
Начало производства чая в России 07.11.11
Первые мысли о выращивании чая в Российской империи относятся к 1792 году, когда было опубликовано исследование Г. Ф. Сиверса «Как произрощать чай в России».
История чая в России 03.11.11
В России чай появился примерно в те же годы, что и в Европе. Это случилось благодаря активному развитию дипломатических связей.
Откуда появился чай? 02.11.11
Китайские легенды приписывают открытие чая в 2737 году до н.э. императору Шен Нуну. Первое же упоминание о чае в письменных источниках относится к 770 году до н.э. – в книге «Эрья» - первом китайском словаре.
Чай с Вашим характером. 25.02.11
Узнать характер человека стало проще. Достаточно посмотреть, что за чай он предпочитает.
Чайное дерево опасно для мужчин 08.12.10
Женщины, которые стремятся видеть рядом мачо, не должны допускать контакта мужчины с маслом чайного дерева.
Откуда есть-пошло слово 13.10.10
Откуда возникло слово "чай" и что оно означает? Под "чаем" мы обычно подразумеваем и напиток (чашку чая), и сухой чай (пачку чая), и само чайное растение (куст чая).
Что такое чай
О Проекте 
