Москва

×
МЫ ДОСТАВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ
Бесплатная доставка от 1000 рублей по Москве и Санкт-Петербургу!

Дун Дин Улун с Морозного Пика

Артикул:

350

RUB

Количество

×

шт.

Дун Дин Улун 冻顶乌龙
Улун Морозного Пика

Регион Тайвань

Урожай 2017 года

Описание

Это один из самых известных улунов на Тайване. Его название переводится как «морозный пик» или «ледяной туман с горных вершин». Сама гора Морозный Пик расположена в центральной части Тайваня, в районе Наньтоу. Традиционно этот чай выращивают на высоте 700-1200 метров над уровнем моря. Верхушка горы всегда покрыта снегом, несмотря на сильные ветра и сухой воздух, погодные условия на горе очень благоприятны для выращивания чая. Чайные сады получают достаточное количество солнечного света утром, а после обеда покрыты густым туманом. Помимо тайваньского улуна Дун Дин в интернет-магазине tea.ru можно купить и другие сорта чая Дун Дин Сон По, Дун Фан Мэй Жень.

Вкус, аромат

Вкус тайваньского чай яркий, густой, многогранный, с пикантными медовыми и ягодными нотками, оставляющий долгое, орехово-фруктовое послевкусие. Аромат чая цветочно-пряный, с легким ощущением моря.

Полезные свойства, воздействие

Чай Дун Дин Улун может похвастаться богатым минерало-витаминным составом, оказывающим благотворное воздействие на организм человека. Он отлично освежает и улучшает настроение. Во время вечерней чайной церемонии улун позволяет отвлечься от мирских дел и расслабиться.

Из истории

В одном горном районе Наньтоу жил некий господин Линь Фэнчи, мечтавший о карьере чиновника. Для осуществления своих намерений он решил поехать в провинцию Фуцзянь, чтобы сдать необходимые экзамены. Не имея денег, он обратился к одному из своих соседей, который согласился дать ему в долг на поездку. Приехав в Фуцзянь, Линь Фэнчи встретил старого чайного плантатора, с которым они были тёзками. Старик поселил его у себя и кормил до сдачи экзаменов. В тот день, когда Линь Фэнчи вернулся с дипломом в кармане, старик, счастливый от того, что его имя таким образом было отмечено, подарил гостю 36 чайных деревьев из своего сада. Вернувшись, Линь Фэнчи посадил 24 дерева у себя и отдал 12 деревьев своему соседу, чтобы поблагодарить за доверие. Так возник китайский чай Дун Дин Улун.

Как заваривать

Для заваривания чая следует использовать фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины либо стеклянную посуду. Пропорции чая к воде: 4-5 грамм на 150 мл, заливать водой не более (90°С). Для первого раза достаточно настоять 6-8 секунд, затем можно употреблять напиток. Чай способен держать свой изысканный аромат и вкус до 4 и более завариваний.