Хуа Лун Чжу
Цена: 400
Хуа Лун Чжу 花龙珠
Жасминовая жемчужина дракона
Регион Китай, провинция Фуцзянь
Урожай 2017 года
Описание
Хуа Лун Чжу переводится как «жасминовая жемчужина дракона» - один из древнейших сортов чая, который дошел до наших дней и практически с практически не измененной технологией производства. Как и восемь сотен лет назад молодые листики с кустов камелии китайской собирают весной – в конце марта или в апреле.
Вкус, аромат
Тонкий жасминовый аромат чая сочетается со сладковатым вкусом, в котором различимы ягодные и цветочные ноты.
Полезные свойства, воздействие
Хуа Лун Чжу обладает успокаивающими, благотворно влияет на эмоциональное состояние человека, улучшает зрение, способствует выведению токсинов из организма.
Из истории
Наиболее популярной легендой о происхождении этого сорта чая является история о храброй маленькой девочке, которая обратилась к мудрому и грозному Дракону с просьбой о спасении брата от тяжкой болезни. Дракон бросил ей жемчужину, из которой вырос роскошный чайный куст. Девочка долго и самоотверженно выхаживала росток, а когда он стал достаточно большим, сорвала первые молодые листочки с него, скатала их наподобие крошечных бусин жемчуга совместно с лепестками жасмина, затем заварила полученный купаж и напоила его настоем своего хворающего брата. Напиток оказался не просто прекрасным на вкус и источающим невероятное благоухание, но и необыкновенно целебным, враз поставив больного мальчика на ноги.
Как заваривать
Для заваривания чая следует использовать фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины либо стеклянную посуду. Пропорции чая к воде: 4-5 грамм на 150 мл, заливать водой не более (75°С). Для первого раза достаточно настоять 6-8 секунд, затем можно употреблять напиток. Чай способен держать свой изысканный аромат и вкус до 4 и более завариваний.