Описание
Этот знаменитый красный чай используют в основном, как основу для купажей, но и сам по себе он невероятно вкусен. Для его изготовления по традиции используют верхнюю почку и три листочка. После ферментации и скручивания чай несколько раз обжаривают, что помогает ему быстрее раскрыться и сделать настой максимально насыщенным и крепким.
С его великолепным фруктовым ароматом не могут соревноваться многие красные чаи, а сладкий вкус с небольшой кислинкой прекрасно сочетаются с долгоиграющим сливочным послевкусием.
Состав
Китайский красный чай.
Полезные свойства
Кимун — это лучшая защита от холода и профилактика вирусных заболеваний. Он прекрасно тонизирует, повышает физическую активность и снимает усталость. Улучшает пищеварение, обмен веществ и укрепляет иммунитет. Улучшает кровоснабжение мозга и мышц.
Как заваривать
Температура заваривания: 90 °С. Время заваривания: 10 - 15 мин. Количество чая на 1 литр воды: 10 - 15 гр. Для заваривания чая не рекомендуется использование водопроводной воды. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора. Перед завариванием мы рекомендуем прогрев чайника водой. В этом случае не будет паденияТемпературы воды в процессе заваривания. Обычно,Травяные и фруктовые чаи заваривают один раз.
Подробнее
