Описание
Китайский шэн пуэр от «Да И» – всегда стандарт вкуса и классический образец. Рецепт №7532 Шэн Пуэра 1975 года. В его состав входит мелкий, отборный зелёный лист 3 категории. С виду чай очень фактурный, прессованный и сразу привлекает внимание большим содержанием почек. За всё время выдержки он приобрел легкие нотки сухофруктов, в частности чернослива, а аромат стал нежным и сбалансированным.
Состав
Китайский крупнолистовой пуэр
Вкус и аромат
Настой чая прозрачный, темно-желтого цвета, имеет вязкий, интенсивный аромат и насыщенный, питательный вкус, быстрое приятное послевкусие со сбалансированным букетом нот из сухофруктов.
Полезные свойства
Чай помогает решать проблемы желудочно-кишечного тракта, стимулирует кроветворение. Регулярное применение напитка нормализует артериальное давление и работу сердца, выводит из организма «плохой» холестерин, способствует снижению веса. Шэн Пуэр снимает сонливость и усталость, расслабляет перевозбужденный организм и тонизирует – уставший, придает коже здоровый и свежий цвет.
Как заваривать
Для заваривания чая следует использовать фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины либо стеклянную посуду. Пропорции чая к воде: 4-5 грамм на 150 мл, заливать водой не более 95°С. Для первого раза достаточно настоять 6-8 секунд, затем можно употреблять напиток. Чай способен держать свой изысканный аромат и вкус до 4 и более завариваний.
Условия хранения
Хранить в чистом, вентилируемом помещении без посторонних запахов с относительной влажностью воздуха не выше 70%
Подробнее
