В провинции Фуцзянь в середине апреля начинается сбор листочков зелёного чая. И когда распускаются цветки жасмина, эти два компонента встречаются, чтобы соединиться в особенной технологии сушки. Зелёный чай естественно впитывает богатый аромат прекрасных цветков и заключает его в своих объятьях, превращаясь в цветочную жемчужину Китая. Шарики получают путём ручной скрутки листьев.

Зелёный китайский чай, цветки жасмина.

Настой светло - жёлтого цвета с насыщенным ароматом жасмина и приятным мягким вкусом.

Зеленый чай полезен для сердца, укрепляет иммунитет, является хорошим антидепрессантом, богат антиоксидантами, поддерживает флору кишечника и способствует снижению веса.

При заваривании используют температуру, которая не превышает 80 градусов. Во время заваривания шарики Хуа Лун Чжу разворачиваются. Настаивают чай 2-3 минуты, при длительной заварке эфирные масла жасмина могут давать горьковатый привкус.

Хранить в чистом, вентилируемом помещении без посторонних запахов, с относительной влажностью воздуха не выше 70%.