Описание
Красный чай Дянь Хун имеет много разновидностей. Все они производятся из одного сырья – чайных листьев и ворсистых почек китайской провинции Юньнань. Главное различие в разных видах этого чая заключается в количестве почек в готовой смеси. В чае Дянь Хун Мао Фэн количество почек составляет около трети от всего объема. Именно они придают этому сорту его неповторимый нежный вкус и аромат, а также уникальные согревающие свойства.
Вкус и аромат
Дянь Хун Мао Фэн имеет нежнейший вкус меда и ванили с легкими фруктовыми нотками. Аромат чайного напитка пропитан тонкими фруктово-цветочными нотками.
Полезные свойства
Чай помогает решать проблемы желудочно-кишечного тракта, стимулирует кроветворение. Регулярное применение напитка нормализует артериальное давление и работу сердца, выводит из организма «плохой» холестерин, способствует снижению веса. Дянь Хун Мао Фэн снимает сонливость и усталость, расслабляет и тонизирует, придает коже здоровый и свежий цвет.
Как заваривать
Для заваривания чая следует использовать фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины либо стеклянную посуду. Пропорции чая к воде: 4-5 грамм на 150 мл, заливать водой не более 95°С. Для первого раза достаточно настоять 6-8 секунд, затем можно употреблять напиток. Чай способен держать свой изысканный аромат и вкус до 4 и более завариваний.
Условия хранения
Хранить в чистом, вентилируемом помещении без посторонних запахов с относительной влажностью воздуха не выше 70%
Подробнее
