Российский бренд премиального дегустационного шоколада. Выпускается компанией SOBRANIE. В приготовлении шоколада используются какао-бобы класса «элит» с Мадагаскара, из Эквадора, Венесуэлы, Ганы и с Берега Слоновой Кости.

В ассортименте марки представлены классический шоколад, плитки с добавлением орехов, специй, сушеных ягод и фруктов, белый шоколад, а также серии BUCHERÖN BABY и KIDS для детей.