Испекли печенье Теда Лассо из одноименного сериала и влюбились с первого кусочка

Секретное оружие Теда Лассо — печеньки ручной работы. Помогают налаживать деловые отношения в самом положительном смысле этого слова. В сериале американский тренер каждое утро приносит этот десерт своей чопорной британской начальнице, и ему удается в итоге растопить ее сердце.

Для небольшой порции понадобится:

• 100 г сливочного масла,
• 90 г пшеничной муки,
• 30 г миндальной муки,
• 40 г сахара,
• щепотка соли.

Смешайте масло, сахар и соль. Добавьте муку, выложите в формочку из фольги и охлаждайте заготовку в течение 30–40 минут. После выпекайте 15–20 минут при температуре 180 градусов.

Скорее всего, это печенье вам тоже понравится, и тогда количество ингредиентов можно будет увеличить вдвое.