Кофе продлевает жизнь на 5 лет: новейшее исследование

В ноябре 2025 года научный журнал BMJ Mental Health опубликовал статью, которая точно понравится любителям кофе: судя по данным, у кофеманов есть шанс получить пять бонусных лет жизни сверх заложенного биологического срока.

Что выяснили учёные

Исследование, проведенное в Королевском колледже Лондона, показало, что употребление четырех чашек кофе в день (что эквивалентно 400 мг кофеина и является максимальной рекомендуемой дозой) может замедлить биологическое старение. Происходит это за счет влияния напитка на теломеры — структуры, защищающие концы хромосом.

Теломеры предотвращают изнашивание и спутывание хромосом, действуя подобно колпачкам на концах шнурков. Их укорочение значительно повышает риск многих возрастных заболеваний и считается маркером клеточного старения. А где старение клеток, там и старение организма в целом. Кофе же влияет на хромосомы таким образом, что теломеры начинают удивительным образом удлиняться. Исследователи предполагают, что за удлинение ответственны антиоксидантные и противовоспалительные соединения, которые содержатся в кофейных зернах.

Как проходило исследование

Авторы научной работы в первую очередь изучали влияние кофе на старение людей с психическими заболеваниями. Однако результаты оказались интересны и для более широкой аудитории.

Процесс укорочения теломер ускоряется у пациентов с серьезными психическими расстройствами, которые по статистике живут на 15 лет меньше здоровых людей, поэтому их пример особенно показателен.

В исследовании приняли участие 436 взрослых с такими диагнозами, как расстройство шизофренического спектра, биполярное расстройство, депрессия и психоз. Участников разделили на четыре группы — в зависимости от количества кофе, который они употребляли ежедневно:

• одна-две чашки,
• три-четыре,
• пять чашек в день и более,
• ни одной чашки в день.

Используя образцы крови, ученые измерили длину теломер в лейкоцитах и ​​обнаружили, что у тех, кто выпивал четыре чашки в день, теломеры значительно длиннее. В среднем биологический возраст испытуемых был на пять лет меньше, чем у тех, кто совсем не пил кофе.

Что ещё известно о том, как кофе продлевает жизнь

Взаимосвязь кофе и долголетия ученые изучали и раньше. Одно из самых больших исследований провели португальцы в 2024 году: они проанализировали более восьмидесяти научных работ и пришли к выводу, что у кофеманов продолжительность жизни может быть выше почти на два года по сравнению с теми, кто пьет кофе редко или не пьет совсем. В этом исследовании изучались данные, собранные с 1986 года, которые включали информацию о нескольких миллионах человек.

Также давно известно, что умеренное употребление кофе (до четырех чашек в день) снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые предполагают, что польза кофе связана не только с кофеином, но и с антиоксидантами и полифенолами (например, хлорогеновой кислотой) в кофейных зернах. Ведь люди, которые предпочитают декаф, также живут дольше!