Почему кофе детям нельзя, а шоколад можно: отвечает педиатр

Мнение педиатров насчет кофе сурово: до 10, а лучше до 14 лет напиток детям противопоказан. Однако кофеин, которого так боятся врачи, есть и в шоколаде, и в чае. Тогда почему на один продукт они наложили жесткое вето, а на другой — нет.

В чём разница между кофе и шоколадом

Вовсе не в форме или вкусе, а в количестве кофеина на порцию.

Плитка шоколада в среднем содержит около 40–45 мг бодрящего вещества, и редко, когда ребенку дают съесть ее целиком. Чаще все-таки ограничиваются несколькими кусочками. Таким образом, юный организм может получить едва ли больше 10 мг кофеина одновременно. В то же время любой кофейный напиток, кроме декафа, — это не менее 30 мг кофеина (растворимый кофе). А чаще всего цифра будет колебаться от 100 до 200 мг (капучино, латте, американо).

Стоит ли давать детям кофе

«Вот почему детям нельзя кофе», — говорит главная героиня мультфильма «Энканто», когда видит мальчишку, которого буквально трясет от переизбытка энергии после чашечки американо. И это разумное замечание, ведь слишком большое количество кофеина вызывает как раз такие последствия — тремор, учащенное сердцебиение и гиперактивность. Именно из-за них, а также из-за нарушения сна и нервных расстройств детям не рекомендуется пить «взрослый» напиток. Впрочем, аналогичные последствия ждут любого кофемана, если он получит избыточную дозу кофеина.

Последние исследования показали, что доза, не превышающая 400 мг кофеина в день, не вредит не только взрослым, но и детям старшего подросткового возраста. Однако при этом надо понимать, что кофеин способствует выработке кортизола и стимулирует кору головного мозга, приводя детей в возбужденное состояние.

Ученые уже много лет изучают влияние кофеина в том числе на детский организм, но этих исследований все еще слишком мало, чтобы сделать окончательные выводы. В теории небольшое количество кофе не должно навредить ребенку, а на практике все сильно зависит от самих детей и их особенностей. Так, флегматику едва ли повредят несколько глотков капучино, а вот ребенку с СДВГ или просто слишком эмоциональному и активному лучше кофе не пить, да и шоколад стоит есть в очень ограниченных количествах.

Что же касается героев «Энканто», которые разрешают пить кофе младшим членам семьи, то такова культура южноамериканских стран, где кофейные плантации, как говорится, часть пейзажа. Не боятся давать кофе детям и в скандинавских странах. Это хорошо заметно по классике детской литературы, где юные герои (например, Муми-тролль и его друзья) не проводят и дня без глоточка любимого напитка. В России такой подход не принят: педиатры единодушно полагают, что ребенку кофеин не нужен.

Что предложить ребёнку вместо кофе

Если говорить именно о подзарядке, никакой цикорий или декаф тут не помогут. Когда запрос идет конкретно на продукт, приносящий энергию, есть смысл обсудить с ребенком причины того, почему он вообще нуждается в кофе. И для начала предложить несколько вариантов альтернативы.

Шоколад

Куда же без него. Только лучше выбирать темный, с минимальным содержанием сахара и лишних добавок. Пара долек — и сочетание глюкозы с кофеином вернет хорошее настроение и придаст сил.

Сладкие фрукты

Фруктоза вместо глюкозы, клетчатка и витамины — вот что получит ребенок, если съест банан, яблоко, мандарин или грушу. Быстрые углеводы «включат» мозг на полную скорость и сделают жизнь веселее.

Орехи

Ни углеводов, ни кофеина, зато есть набор из витаминов группы В, жирных кислот, магния, биотина. Эти компоненты улучшают память и способствуют повышению энергии — как умственной, так и физической. Орехи следует выбирать без соли, сушеные, а не жареные.

Чистая вода

Это то, чего зачастую очень не хватает организму, чтобы работать полноценно. Обезвоживание незаметно крадет силы и работоспособность. Если ребенок не пьет достаточно воды, он будет вялым и с трудом сможет включаться в учебный процесс.

В идеале у детей вообще не должно возникать потребности в допинге, ведь детский организм вырабатывает огромное количество энергии. И если это не так, родителям следует крепко задуматься о распорядке дня ребенка. Вовремя ли он ложится спать, правильно ли питается, сколько времени проводит в активном движении.

Давать или не давать

Итак, по большому счету кофе детям все-таки не нужен. Ведь, в отличие от взрослых, они не должны ложиться спать за полночь, а с утра принимать дозу кофеина, чтобы перестать ощущать себя вялыми медузами. А если так происходит, то нужен серьезный разговор не столько о кофеине, сколько об образе жизни подростка. Что касается малышей, то количество их энергии и без того обычно вызывает зависть.

Позволить ребенку сделать глоток из своей чашки — нормально. А вот наливать отдельную уже не стоит.

Что действительно следует убрать из детского рациона, так это энергетики и большое количество колы. И то и другое тоже кофеинсодержащие продукты. Помимо этого, в них всегда слишком много сахара и других добавок, которые могут навредить детскому здоровью. Особенно при регулярном употреблении.