Всё дело в подаче: холодный каркаде с апельсином и вишней

Каркаде можно пить как горячим, так и холодным. Жарким летом выбирайте последний вариант. Чтобы оттенить природную кислинку гибискуса, в готовый напиток можно добавить фрукты и ягоды. Пряности для холодного каркаде тоже подойдут.

Заварите каркаде: столовая ложка на 200 мл воды. Процедите настой. В графин положите нарезанный кольцами апельсин, вишню и перелейте готовый каркаде. Перед подачей смочите края стакана соком апельсина, как показано на видео, и обмакните в тростниковый сахар. Затем наполните стакан льдом и налейте напиток. При желании каркаде можно украсить долькой апельсина или малиной.