Мёд при простуде: в какие напитки добавлять и какие сорта полезнее

Мед — один из самых популярных народных методов профилактики многих заболеваний. В том числе и простудных. Но только ли согревающим эффектом обязан мед такой репутации? Разберемся со всеми полезными свойствами и расскажем о наиболее подходящих сортах.

Чем мёд может помочь при простуде

Помогает при кашле

Мед снимает раздражение в горле, снижает интенсивность боли, уменьшает количество слизистых выделений. Он также способствует высвобождению цитокинов, что оказывает антимикробное действие.

Укрепляет иммунную систему

Одна столовая ложка меда в день поможет повысить защитные силы организма: продукт стимулирует выработку иммунных клеток.

Обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами

Мед уничтожает вредоносные бактерии на слизистых оболочках органов дыхания.

Применяется как диуретик

Мед также действует как потогонное средство, что помогает организму выводить вредные вещества через кожу.

Мед содержит витамины, минеральные вещества, антиоксиданты, предотвращающие старение организма, и ферменты, способствующие оздоровлению ЖКТ. Но увлекаться продуктом не стоит, ведь в нем много углеводов и сахара. Безопасная норма меда для здорового человека — три-четыре чайные ложки в день.

Какой мёд полезен при простуде

У каждого сорта меда — своя «специализация». Выделим самые полезные с точки зрения профилактики и лечения простудных заболеваний.

Липовый

Один из самых популярных и вкусных сортов меда. Имеет светлый желто-зеленый цвет и непередаваемый аромат цветущих деревьев. Применяется при любых симптомах простуды (кашле, насморке, боли в горле), а также в терапии таких заболеваний, как ангина и бронхит. Это натуральный антисептик. Обладает отхаркивающим свойством, снимает жар. Липовый мед успокаивает и помогает уснуть, что тоже способствует более быстрому выздоровлению.

Горчичный

Имеет интенсивный аромат и цвет охры. Действует как жаропонижающее, обладает противовоспалительным действием, системно улучшает работу органов дыхания. Чаще всего используется как профилактическое и общеукрепляющее средство в течение всего осенне-зимнего периода и при первых признаках простуды.

Цветочный

Обладает ярким цветом и ароматом луговых цветов. Один из самых сладких сортов. Помогает избавиться от головной боли при простуде, дает организму энергию для восстановления, укрепляет иммунитет.

Гречишный

Имеет коричневый оттенок, терпкий и слегка горьковатый вкус. Гречишный мед используется при лечении отита — частого осложнения при простудных заболеваниях. В гречишном меде, по сравнению с другими видами, больше белка и железа, поэтому его рекомендуется включать в рацион при анемии.

Клеверный

Прозрачный мед с ароматом свежескошенной травы. Применяется при лечении бронхита и ОРВИ, так как легко справляется с частым симптомом простудных заболеваний — кашлем. Способствует отхаркиванию слизи, ускоряет процесс снятия воспаления в горле.

Кипрейный

Непрозрачный зеленовато-коричневый мед с ароматом кипрея (иван-чая). Мед перенимает все полезные свойства растения: борется с воспалениями, может использоваться в качестве профилактики появления новообразований.

Каштановый

Темного цвета, со сладковатым ароматом корицы и кардамона. Достаточно редкий вид меда, обладает антивирусными свойствами. Такой мед лучше всего употреблять в разгар сезонных простуд.

Донниковый

Красивый мед янтарного или белого цвета, с ароматом ванили. Разжижает кровь, понижает давление, улучшает общее состояние при простуде.

Акациевый

Почти прозрачный сорт меда. Действует как общеукрепляющее средство, ускоряет обмен веществ, но главное его достоинство — противотревожное и успокоительное свойство, что помогает восстановить нервную систему и быстрее поправиться. Борется с болезнетворными микробами и не вызывает аллергию.

С какими продуктами сочетается мёд при лечении простуды

Существует несколько продуктов, которые дружат с медом, усиливают его действие и помогают справиться с простудой быстрее. Лучше есть мед или утром натощак, или перед сном.

Мёд с молоком

Сочетание, большинству знакомое с детства. Снимает острую боль в горле, способствует потоотделению. Просто согрейте стакан молока в микроволновке или кастрюльке до 40–50 градусов, добавьте одну-две чайные ложки любого вида противопростудного меда и выпейте. После такого напитка становится легче глотать. Мед с молоком обладает легким снотворным действием и помогает уснуть.

Мёд с чаем

Усилить действие меда поможет противопростудный чай. Мед можно размешать в напитке, как в рецепте с молоком.

Мёд с лимоном

Лимон — еще один продукт народной медицины, который активно используется для лечения простуды. Натрите цедру лимона на мелкой терке, выдавите сок. Добавьте к смеси 200 г меда, перемешайте. Чайную ложку целебной смеси употребляйте утром со стаканом чистой воды.

Имбирный напиток

Возьмите два-три сантиметра корня имбиря, натрите на терке или нарежьте тонкими слайсами. Заварите как обычный чай. На это количество имбиря понадобится 200 мл воды. Через 15 минут, когда напиток заварится и остынет до температуры 40–50 градусов, добавьте чайную ложку меда.

Есть мнение, что мед теряет полезные свойства при нагревании и даже становится опасным. На самом деле при высокой температуре в меде не образуются вредные вещества, а вот часть полезных действительно теряется. Но процесс идет не так быстро, поэтому, если вы добавляете мед в горячий напиток и сразу пьете, антиоксиданты не успевают разрушиться. Но все-таки для лечения простуды рекомендуется пить теплые, а не горячие напитки: они не раздражают слизистую горла, и при этом все полезные вещества в меде точно сохранятся.

В каких случаях нельзя лечить простуду мёдом

• Мед — аллерген. Прежде чем начать активно включать его в свой рацион, убедитесь, что у вас нет реакции на выбранный сорт.
• В меде много сахара и быстрых углеводов, поэтому к нему с осторожностью следует относиться людям с сахарным диабетом и метаболическим синдромом.
• Помните, что лечение медом относится к народной медицине. Употреблять его рекомендуется по назначению врача в комплексной терапии простудных заболеваний.