Мёд при простуде: в какие напитки добавлять и какие сорта полезнее
Мед — один из самых популярных народных методов профилактики многих заболеваний. В том числе и простудных. Но только ли согревающим эффектом обязан мед такой репутации? Разберемся со всеми полезными свойствами и расскажем о наиболее подходящих сортах.
Фото: pexels.com
Чем мёд может помочь при простуде
Помогает при кашле
Мед снимает раздражение в горле, снижает интенсивность боли, уменьшает количество слизистых выделений. Он также способствует высвобождению цитокинов, что оказывает антимикробное действие.
Укрепляет иммунную систему
Одна столовая ложка меда в день поможет повысить защитные силы организма: продукт стимулирует выработку иммунных клеток.
Обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами
Мед уничтожает вредоносные бактерии на слизистых оболочках органов дыхания.
Фото: pexels.com
Применяется как диуретик
Мед также действует как потогонное средство, что помогает организму выводить вредные вещества через кожу.
Мед содержит витамины, минеральные вещества, антиоксиданты, предотвращающие старение организма, и ферменты, способствующие оздоровлению ЖКТ. Но увлекаться продуктом не стоит, ведь в нем много углеводов и сахара. Безопасная норма меда для здорового человека — три-четыре чайные ложки в день.
Фото: freepik.com
Какой мёд полезен при простуде
У каждого сорта меда — своя «специализация». Выделим самые полезные с точки зрения профилактики и лечения простудных заболеваний.
Липовый
Один из самых популярных и вкусных сортов меда. Имеет светлый желто-зеленый цвет и непередаваемый аромат цветущих деревьев. Применяется при любых симптомах простуды (кашле, насморке, боли в горле), а также в терапии таких заболеваний, как ангина и бронхит. Это натуральный антисептик. Обладает отхаркивающим свойством, снимает жар. Липовый мед успокаивает и помогает уснуть, что тоже способствует более быстрому выздоровлению.
Фото: pixabay.com
Горчичный
Имеет интенсивный аромат и цвет охры. Действует как жаропонижающее, обладает противовоспалительным действием, системно улучшает работу органов дыхания. Чаще всего используется как профилактическое и общеукрепляющее средство в течение всего осенне-зимнего периода и при первых признаках простуды.
Цветочный
Обладает ярким цветом и ароматом луговых цветов. Один из самых сладких сортов. Помогает избавиться от головной боли при простуде, дает организму энергию для восстановления, укрепляет иммунитет.
Фото: pixabay.com
Гречишный
Имеет коричневый оттенок, терпкий и слегка горьковатый вкус. Гречишный мед используется при лечении отита — частого осложнения при простудных заболеваниях. В гречишном меде, по сравнению с другими видами, больше белка и железа, поэтому его рекомендуется включать в рацион при анемии.
Клеверный
Прозрачный мед с ароматом свежескошенной травы. Применяется при лечении бронхита и ОРВИ, так как легко справляется с частым симптомом простудных заболеваний — кашлем. Способствует отхаркиванию слизи, ускоряет процесс снятия воспаления в горле.
Фото: pixabay.com
Кипрейный
Непрозрачный зеленовато-коричневый мед с ароматом кипрея (иван-чая). Мед перенимает все полезные свойства растения: борется с воспалениями, может использоваться в качестве профилактики появления новообразований.
Каштановый
Темного цвета, со сладковатым ароматом корицы и кардамона. Достаточно редкий вид меда, обладает антивирусными свойствами. Такой мед лучше всего употреблять в разгар сезонных простуд.
Фото: pixabay.com
Донниковый
Красивый мед янтарного или белого цвета, с ароматом ванили. Разжижает кровь, понижает давление, улучшает общее состояние при простуде.
Акациевый
Почти прозрачный сорт меда. Действует как общеукрепляющее средство, ускоряет обмен веществ, но главное его достоинство — противотревожное и успокоительное свойство, что помогает восстановить нервную систему и быстрее поправиться. Борется с болезнетворными микробами и не вызывает аллергию.
Фото: freepik.com
С какими продуктами сочетается мёд при лечении простуды
Существует несколько продуктов, которые дружат с медом, усиливают его действие и помогают справиться с простудой быстрее. Лучше есть мед или утром натощак, или перед сном.
Мёд с молоком
Сочетание, большинству знакомое с детства. Снимает острую боль в горле, способствует потоотделению. Просто согрейте стакан молока в микроволновке или кастрюльке до 40–50 градусов, добавьте одну-две чайные ложки любого вида противопростудного меда и выпейте. После такого напитка становится легче глотать. Мед с молоком обладает легким снотворным действием и помогает уснуть.
Фото: pixabay.com
Мёд с чаем
Усилить действие меда поможет противопростудный чай. Мед можно размешать в напитке, как в рецепте с молоком.
Мёд с лимоном
Лимон — еще один продукт народной медицины, который активно используется для лечения простуды. Натрите цедру лимона на мелкой терке, выдавите сок. Добавьте к смеси 200 г меда, перемешайте. Чайную ложку целебной смеси употребляйте утром со стаканом чистой воды.
Фото: pexels.com
Имбирный напиток
Возьмите два-три сантиметра корня имбиря, натрите на терке или нарежьте тонкими слайсами. Заварите как обычный чай. На это количество имбиря понадобится 200 мл воды. Через 15 минут, когда напиток заварится и остынет до температуры 40–50 градусов, добавьте чайную ложку меда.
Фото: freepik.com
Есть мнение, что мед теряет полезные свойства при нагревании и даже становится опасным. На самом деле при высокой температуре в меде не образуются вредные вещества, а вот часть полезных действительно теряется. Но процесс идет не так быстро, поэтому, если вы добавляете мед в горячий напиток и сразу пьете, антиоксиданты не успевают разрушиться. Но все-таки для лечения простуды рекомендуется пить теплые, а не горячие напитки: они не раздражают слизистую горла, и при этом все полезные вещества в меде точно сохранятся.
Фото: pexels.com
В каких случаях нельзя лечить простуду мёдом
- Мед — аллерген. Прежде чем начать активно включать его в свой рацион, убедитесь, что у вас нет реакции на выбранный сорт.
- В меде много сахара и быстрых углеводов, поэтому к нему с осторожностью следует относиться людям с сахарным диабетом и метаболическим синдромом.
- Помните, что лечение медом относится к народной медицине. Употреблять его рекомендуется по назначению врача в комплексной терапии простудных заболеваний.
