Кофе с клюквой и кофе с кунжутом: два простых рецепта с неожиданными ингредиентами
Уже почти сто лет люди добавляют в кофе чеснок и еще дольше – пьют чай с молоком и сливочным маслом. И делают это с превеликим удовольствием! Впрочем, разбавить серые будни можно и сочетаниями попроще, при этом вам не придется резко пересматривать свои взгляды на любимые напитки, а в вашей копилке появятся новые оригинальные рецепты от титестера TEA.ru Натальи Прохоренко. Рассказываем и показываем, как из хорошо знакомых ингредиентов создать два кофейных шедевра на своей собственной кухне.
Делаем раз
Клюква в сахаре сама по себе считается довольно необычным лакомством (ах, этот дуэт нежной сладости и взрывной кислинки!). А в компании с кофе и молоком и вовсе перевернет ваше представление о десертах.
Возьмите:
- 180 мл свежесваренного кофе,
- 70 мл молока,
- клюкву в сахаре (8–10 штук, но можно и больше!).
Положите клюкву в сахаре в бокалс толстыми стенками, влейте крепкий кофе, а затем – взбитое молоко, чтобы получилась шапочка. Элементарно! И вкусно: это уже не просто латте, а оригинальный напиток, в котором молочные нотки, горечь натурального кофе, легкая сладость и освежающая кислинка раскрываются постепенно и дополняют друг друга.
Делаем два
А этот рецепт питательного коктейля пригодится вам, когда вы захотите перекусить посреди дня или даже после тренировки!
Для приготовления нужно:
- 1,5 ч. л. растворимого кофе,
- 1 ч. л. кунжутного урбеча,
- 250 мл молока.
Взбейте все ингредиенты в блендере, перелейте в красивый бокал и подождите несколько минут, чтобы питательная масса превратилась в красивый двуслойный коктейль. Вот и все! Правда просто?
Приготовьте сразу 2 напитка, чтобы поразить гостей и домочадцев. Или сделайте утром кофе с клюквой в сахаре, а на полдник – коктейль с урбечем, чтобы поддержать и порадовать себя, отвлечься от работы и переключиться на новые ощущения. Творите и экспериментируйте вместе с нами!
