Диетический банановый десерт с кофе и солёной карамелью без выпечки

Без муки, без выпечки, без сахара. В основе этого десерта сироп топинамбура «Соленая карамель», бананы, кокосовое масло и немного кофе.

Сироп топинамбура используется как натуральный пребиотик: способствует пищеварению, очищению кожи и укреплению иммунитета, а также помогает снижению сахара в крови за счет инулина в составе (поэтому разрешен при диабете). Калорийность сиропа – 200 ккал на 100 г.

Смешайте все ингредиенты и сироп в блендере, залейте в форму и оставьте в морозилке на 2 часа.

Пропорции для рецепта:

• банан 3 шт.,
• какао – 15 г,
• кокосовое масло – 120 г,
• растворимый кофе 1–2 ч. л.,
• сироп «Соленая карамель» 50 мл.

Приятного чаепития!