Открыть в приложении
Открыть
  • Чай
  • Кофе
  • Видео
  • Дети
  • Красота
  • Спорт
  • Еда
  • Дом
  • Здоровье
  • Магазин
Чай
Популярные теги #чай #польза чая #производство чая #черный чай #зеленый чай #здоровье #обзор #чай с добавками #история #китайский чай #травяной чай #традиции #здоровье и уход #рецепты #чай в пакетиках #чайная посуда #чай с мятой #красота и здоровье #травы #крепкий чай #улун #пуэр #английский чай #чай из Японии #индийский чай #чай по-английски #здоровье и красота #холодный чай #матча #чай с бергамотом #белый чай #полезные свойства #вкусно и питательно #кофе #иван-чай #красный чай #имбирный чай #виды чаев для похудения #приготовление напитков #правильное питание #семейные ценности #имбирь #анчан #подарки #сладости #подарки для женщин #польза кофе #порядок в доме #дарджилинг #кофе в зернах #чай для похудения #масала #чай и кофе #саган-дайля #купитьройбуш #товары для дома #стевия #подарки на новый год #спорт и отдых #марокканский чай #витамины и минералы #гречишный чай #детские товары #кофе в капсулах #кофе с молоком #кофеварка #кухня #мате #синий чай #новогодние подарки #новый год #оформление дома #подсластители #полезные блюда #полезные добавки #посуда #развитие ребенка #чистота и порядок
Еда
Популярные теги #вкусно и питательно #здоровье #обзор #правильное питание #полезные свойства #полезные блюда #история #рецепты #красота и здоровье #полезные добавки #кухня #здоровье и уход #питание в пост #витамины и минералы #бакалея #здоровье и красота #традиции #завтраки #десерт #сладости #специи #пост #постные блюда #вторые блюда #подарки #подсластители #бобовые #полезные сухие завтраки #мед #питание детям #полезные свойства меда #молоко #свойства меда #семейные ценности #шоколад #паста #польза шоколада #какао #праздник #порядок в доме #товары для дома #травы #киноа #готовимся к празднику #дизайн #красим яйца #без кофеина #подарки для женщин #оформление дома #орехи #куркума #нут #красный рис #товары к Пасхе #чай с добавками #кофе #чай #черная фасоль #чиа #кокосовое масло #спортивное питание #матча #зеленый чай #масала #сахарозаменители #мытье посуды #развитие ребенка #приготовление напитков #новогодние подарки #оливковое масло #Пасха #польза чая #польза красного риса #экологичные продукты
Дом
Популярные теги #обзор #оформление дома #подарки #порядок в доме #товары для дома #традиции #подарки для женщин #посуда #дизайн #семейные ценности #кухня #здоровье и уход #чайная посуда #уютно и тепло #здоровье #история #мытье посуды #красота и здоровье #гигиена #посуда для кофе #корм для животных #подарки на новый год #чай #чистота и порядок #бокалы #здоровье и красота #косметика #новый год #вкусно и питательно #средства для уборки #винные бокалы #травяной чай #зоотовары #вазы для цветов #новогодние подарки #букет цветов #цветы в доме #бокалы для вина #купание #чай и кофе #приготовление напитков #производство чая #собаки #сладости #черный чай #рецепты #развитие ребенка #правильное питание #производство кофе #игрушки для детей #кофе в зернах #корм для кошек #крепкий кофе #куркума #имбирь #бакалея #питомцы #праздник #зерновой кофе #зеленый чай #домашние животные #детские товары #вода #кофе #английский чай

Иван-чай «Родной»: независимая экспертиза титестера TEA.ru

23.03.2021

Производство иван-чая в России окутано множеством стереотипов. Самый главный из них – что в магазине экологически чистый и качественно ферментированный травяной напиток из кипрея не купить. Вместе с тем промышленное производство иван-чая поддерживается государством на стратегическом уровне, а чайные компании научились делать классический иван-чай и уникальные купажи, которые вполне достойны оказаться и в вашем доме тоже.

Один из крупнейших брендов «Родной» базируется в Санкт-Петербурге, недалеко от села Копорье – исторической родины напитка. Эксперт TEA.ru, сертифицированный титестер Илья Гончаров провел тест-драйв продуктов «Родного» в лаборатории TEA.ru.

О бренде «Родной»

«Родной» входит в топ-10 лучших новых брендов 2019 года в рейтинге Forbes и является многократным лауреатом премии «Продэкспо». Бренд сотрудничает с РЖД: пакетированные чаи бренда «Родной» подаются в вагон-ресторанах скоростных поездов «Сапсан».

В отличие от чая или кофе, выращиваемых на плантациях, кипрей – растение дикорастущее, не обработанное пестицидами и химическими веществами, активизирующими рост растений. По информации компании, травы для всей продукции «Родного» собирают вдали от больших городов и производственных предприятий и только вручную. Готовое сырье пакуется в пакетики из фильтр-бумаги, сложенные без клея, по принципу японской фигурки-оригами. Ярлыки для пакетиков созданы из 100% целлюлозы и хлопковых нитей, без металлических скрепляющих частей, что позволяет обойтись без дополнительных мер утилизации.

Обзор продукции бренда

«Родной» производит классический иван-чай, а также иван-чай с различными травяными и фруктовыми добавками. Всего в ассортименте компании представлено 10 разных вкусов, из которых четыре попали в распоряжение TEA.ru, а затем и в нашу лабораторию.

«Родной. Традиционный»

Описание производителя: яркий насыщенный вкус классического русского чая, вдохновляющий аромат и интенсивное послевкусие.

Состав: иван-чай (лист кипрея узколистного ручного сбора естественной ферментации). Высший сорт. Натуральный, не содержит искусственные ароматизаторы, консерванты, красители.

Мнение эксперта:

– Классический вкусный иван-чай из отборного сырья. Без резкого травянистого привкуса, что говорит о качественной обработке. Внешний вид: крупный лист, достаточно однородный, хорошо скрученный, без посторонних включений. Настой темно-желтого цвета, прозрачный. Вкус напитка мягкий, округлый, с едва заметной кислинкой. Этот чай подойдет поклонникам классического вкуса иван-чая, без примесей.

«Родной. Медовый»

Описание производителя: глубокий вкус, богатый медовыми нотами и фруктовыми оттенками. Душистый аромат и пряное послевкусие.

Состав: иван-чай (лист кипрея узколистного ручного сбора естественной ферментации) с добавлением алтайского меда. Высший сорт.

Мнение эксперта:

– Обладает очень похожими на предыдущий чай характеристиками по внешнему виду, но во вкусе присутствуют мягкие медовые ноты, сформированные, скорее всего, за счет особенностей первичной обработки с добавлением меда. Приятный чай с деликатной сладостью, лучше пробовать без добавления подсластителей.

«Родной. Тибетская тайна»

Описание производителя: многогранная палитра вкусов с интенсивной сладостью. Мощный фруктово-ягодный аромат завораживает и дарит ощущение присутствия на цветочном лугу.

Состав: иван-чай (лист кипрея узколистного ручного сбора естественной ферментации), листья саган-дайля (душистый багульник), лимонное сорго (лимонная трава).

Мнение эксперта:

– Светло-коричневый прозрачный настой. Во вкусе чувствуются оттенки цветов, луговых трав и карамели. За счет добавления саган-дайля классический иван-чай превратился в очень свежий, бодрящий напиток. Не рекомендую пить его на ночь, лучше в первой половине дня.

«Родной. Освежающий»

Описание производителя: сбалансированное сочетание иван-чая и нескольких сортов мяты придает «Освежающему» гармоничный букет перечного вкуса, дополненного сладкими, нежными нотами.

Состав: иван-чай (лист кипрея узколистного ручного сбора естественной ферментации), мята, лимонное сорго (лимонная трава).

Мнение эксперта:

– В этом чае чувствуются легкие мятные и сандаловые ноты. Настой светлый, прозрачный, подходит для весны и лета, можно пить в охлажденном виде – вкус от этого только выиграет.

Польза иван-чая: коротко о главном

Общую информацию о пользе иван-чая мы уже давали неоднократно в своих статьях. Он обладает богатым составом и содержит более 70 химических соединений, витаминов и минералов, положительно влияющих на состояние организма человека. Особенно полезен отвар кипрея для женского здоровья: фитоэстрогены в составе напитка благотворно влияют на гормональный фон, а антиоксиданты способствуют выработке коллагена, отвечающего за молодость кожи, костей и суставов.


10375 просмотров
0 комментариев
Комментарии 0
Вам может быть интересно