1315 прочитали

Шесть причин включить в ежедневный рацион чай из гуавы. Особенно женщинам

Чай из гуавы уже давно продается на российских маркетплейсах, и, если вы интересуетесь товарами из категории ЗОЖ, он наверняка попадался вам в рекомендациях. Готовится напиток не из фруктов, а из листьев дерева гуавы. Их принято заваривать как обычный травяной чай. Но список полезных свойств будет отличатся.

01.jpg

Фото: pexels.com

Кому пришла в голову эта странная идея — заваривать листья гуавы

Гуавовые деревья можно найти почти во всех тропических и субтропических странах: в Египте, Индии, Таиланде, Австралии, Китае, Японии и др. Однако как вид они происходят из Центральной и Южной Америки. Соответственно, идея использовать в пищу не только плоды, но и листья, скорее всего, тоже принадлежит жителям Бразилии, Коста-Рики или Гватемалы. Впрочем, ее так удачно подхватили в других уголках Земли, что сегодня трудно что-то сказать наверняка.

Отвар из листьев гуавы очень популярен в Китае, пользуется большим уважением в Африке, а в Японии этот чай даже разливают в бутылки в готовом виде и продают с государственной отметкой «здоровое питание». Очень многие японские женщины считают своим долгом регулярно покупать бутылочку «гуава ча» для поддержания здоровья и молодости. И, разумеется, в любом магазине и даже аптеке продаются высушенные листья для приготовления напитка в домашних условиях.

03.jpg

Фото: pexels.com

Доказано наукой: полезные свойства чая из листьев гуавы

Высокая востребованность тизана из листьев гуавы возникла в Стране восходящего солнца не на пустом месте: напиток официально рекомендован японскими диетологами и врачами для понижения уровня сахара в крови. А в трактатах китайской и индийской медицины он издавна фигурирует как надежное средство от диареи. И это еще не все.

Укрепление иммунной системы

Плоды гуавы известны тем, что в них много витамина С — около 230 мг в 100 г продукта. Круглые зеленые фрукты, похожие по вкусу на грушу, даже обгоняют апельсины и лимоны (53 мг). Листья гуавового дерева уступают плодам в этом отношении, но все равно бьют рекорд цитрусовых — в них содержится до 103 мг витамина С. Между тем именно этот витамин считается самым важным для поддержания иммунной системы. Кроме того, листья гуавы представляют собой богатый источник минералов: кальция, калия, натрия, железа, бора, магния и марганца.

10.jpg

Фото: tea-voyage.com

Омолаживающий эффект

Большое количество витаминов (не только С, но также В) и антиоксидантов (в основном это фенольные соединения) недвусмысленно намекает на то, что листья гуавы — хорошее средство для борьбы со старением. Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений, которые ведут к необратимым возрастным изменениям. В том числе напиток из гуавы хорошо влияет на состояние кожи и общий тонус.

Помощь в борьбе с вирусами и бактериями

Несколько лабораторных исследований показали, что гуавовый чай имеет антибактериальные и противовирусные свойства. Секрет кроется в соединениях, которые содержатся в листьях. Это упомянутые выше фенольные антиоксиданты, а также дубильные вещества и кислоты. Их наличие в напитке дает ученым основание полагать, что регулярное употребление чая из листьев гуавы — неплохая профилактика ОРВИ и поддержка во время заболевания.

05.jpg

Фото: freepik.com

Улучшение пищеварения

В то время как плоды гуавы помогают справиться с запорами благодаря клетчатке, листья действуют противоположным образом: они обладают закрепляющим свойством и, в отличие от медицинских препаратов, не имеют неприятных побочных эффектов. Это доказывают и индийские, и мексиканские исследования. А еще наладить пищеварение помогают антибактериальные свойства напитка.

07.jpg

Фото: freepik.com

Снижение уровня инсулина и сахара в крови

Полифенолы в настое листьев гуавы регулируют усвоение углеводов из пищи, что имеет большое значение для людей с диабетом. Стакан напитка после еды помогает подавить скачки сахара в крови и при этом не вступает во взаимодействие с лекарствами, которые могут принимать люди с этим диагнозом.

Поддержка в критические дни

Для многих женщин менструация — время суровых испытаний, когда не всякое обезболивающее способно помочь и убрать боль. Мексиканские ученые доказали, что регулярный прием настоя листьев гуавы справляется с дисменореей даже лучше, чем многие фармацевтические препараты. Напиток снимает спазмы и налаживает работу кишечника.

Пить чай из гуавы можно как утром, так и вечером, поскольку он не содержит кофеина.

06.jpg

Фото: unsplash.com

Помогает ли тизан из гуавы похудеть

Листья гуавы помогают улучшить пищеварение, что очень важно для правильного обмена веществ. Кроме того, антиоксиданты, которые в них содержатся, косвенно способствуют снижению веса за счет борьбы с окислительным стрессом, влияющим на появление лишних килограммов. А еще сам по себе любой напиток наполняет желудок, что заглушает чувство голода. Однако на сегодняшний день у ученых нет достаточно веских доказательств, которые подтвердили бы связь между напитком из листьев гуавы и возможностью похудеть.

09.jpg

Фото: wildberries.ru

Как приготовить чай из листьев гуавы

Листья гуавы можно варить, как пуэр или черный чай, но обычно их готовят путем обычного настаивания.

  1. Положите в заварочный чайник 1–2 чайные ложки (2,5–5 г) сушеных листьев и промойте их горячей водой так же, как обычно промываете черный чай.
  2. Залейте чистые листья стаканом кипятка (200–250 мл).
  3. Дайте напитку настояться 5–10 минут и разлейте по чашкам, не разбавляя горячей водой.
Напиток из листьев гуавы должен получиться мягким и травянистым на вкус, с легкими фруктовыми нотами, едва уловимой сладостью и терпкостью в послевкусии. Иногда слишком долгая экстракция придает тизану горечь, поэтому не стоит настаивать его дольше десяти минут.

сейчас в тренде
Читатели говорят