Врач объяснила, почему при боли в горле лучше пить чай, чем кофе

При боли и першении в горле трудно разговаривать, пить и есть, но делать это все равно нужно. Какие напитки помогут снизить неприятные ощущения, а какие только усилят боль? Поговорили об этом с семейным врачом.

Фото: freepik.com

Статью комментирует

Екатерина Волкова

Семейный врач

Педиатр

Остеопат

Мороженое вместо горячего чая

Главный критерий удачного напитка при больном горле — это температура: горячее питье раздражает чувствительную воспаленную слизистую и замедляет процесс выздоровления. Кроме того, высокая температура провоцирует расширение кровеносных сосудов, что может привести к распространению инфекции по организму.

Низкая температура, наоборот, приводит к сужению сосудов, уменьшению отека и болевых ощущений. Поэтому иногда при боли в горле можно съесть мороженое. Но лучше все же отдать предпочтение теплым напиткам температурой около 45 °С, но никак не выше 60–65 °С. Это же правило касается и пищи.

Фото: pexels.com

Какие напитки снимают боль в горле, а какие усиливают

Для любого воспалительного процесса характерно изменение рН тканей в кислую сторону. Кислоты — основной продукт жизнедеятельности бактерий. Чтобы нейтрализовать их действие и снизить симптомы заболевания, напиток должен иметь слабощелочную среду (показатели рН выше 5,5).

Напитки для больного горла по рекомендациям врачей:

1. Кипяченая вода. Питьевая вода имеет уровень рН в пределах 5,5–8,5, что уже неплохо, а кипячение может еще немного повысить эти значения. Не забудьте после этого остудить ее до приемлемой температуры.

2. Чай. Богат полезными антиоксидантами, которые помогут справиться с простудой. Его кислотность зависит от степени ферментации: у черного чая — от 4,9 до 5,5, у белого и зеленого — от 7,5 до 8,5. Однако если пить слабозаваренный чай, то его рН не будет иметь большого значения. Также при боли в горле хорош травяной чай: ромашковый, липовый, мятный. Напитки из этих трав обладают противовоспалительным действием, а ментол дает легкий охлаждающий эффект и снижает неприятные ощущения.
3. Молоко. Обволакивает и успокаивает воспаленную слизистую горла. Его рН колеблется в пределах 6,6–6,8. Увеличить рН можно, добавив в стакан теплого молока чайную ложку соды.

Фото: freepik.com

Допустимо пить несладкие разбавленные компоты, кисели, особенно овсяные. Они также будут обволакивать слизистую, снижая першение и боль в горле.

Екатерина Волкова

Семейный врач

Педиатр

Остеопат

Отказаться следует от любых сладких и кислых напитков: кислоты и сахар — отличная среда для размножения бактерий и сильно раздражают слизистую. К сожалению, кофе при боли в горле тоже под запретом: в нем много органических кислот. Пить его можно только с большим количеством молока.

Фото: pexels.com

Что можно добавлять в напитки при больном горле

Важно разделять боль в горле и простуду, при которой этого симптома может и не быть. Так, классические продукты, которые обычно рекомендуют при ОРВИ (лимон, имбирь, мед), могут провоцировать раздражение слизистой горла и только усиливать боль. Употреблять их нужно с осторожностью.

Мед делает напитки сладкими, поэтому вместо него лучше использовать прополис.

Имбирь за счет эфирных масел поможет унять боль. Однако добавлять его в чай или воду нужно в малых количествах: насыщенный имбирный напиток из-за остроты даст обратный эффект.

Фото: freepik.com

Корица, мускатный орех, бадьян, кардамон не оказывают раздражающего действия на слизистую и делают напиток ароматным и согревающим.

Молоко снизит кислотность черного чая. А в само молоко можно добавить щепотку куркумы, помогающую бороться с воспалением.

Екатерина Волкова

Семейный врач

Педиатр

Остеопат

От лимона и других цитрусовых лучше отказаться. Витамин С в случае воспаленного горла будет обладать не противовоспалительным, а раздражающим действием.

Фото: freepik.com

Сколько нужно пить жидкости при простуде

Для поддержания водного баланса здоровому человеку необходимо выпивать в день около 30–40 мл жидкости на каждый килограмм веса. При простуде этого объема будет вполне достаточно, поэтому необязательно заставлять себя пить больше. Самое главное, чтобы питье было теплым и дробным, то есть пить следует понемногу в течение дня.

Правильный водный режим помогает поддерживать слизистую увлажненной, бороться с першением в горле и симптомами интоксикации. А значит, вы будете на шаг ближе к выздоровлению.