Открыть в приложении
Открыть
  • Чай
  • Кофе
  • Видео
  • Дети
  • Красота
  • Спорт
  • Еда
  • Дом
  • Здоровье
  • Магазин
Чай
Популярные теги #чай #польза чая #производство чая #зеленый чай #черный чай #здоровье #чай с добавками #обзор #китайский чай #травяной чай #история #традиции #рецепты #чайная посуда #здоровье и уход #чай с мятой #чай в пакетиках #травы #крепкий чай #красота и здоровье #улун #чай из Японии #индийский чай #полезные свойства #английский чай #пуэр #холодный чай #матча #кофе #здоровье и красота #чай по-английски #чай с бергамотом #белый чай #приготовление напитков #иван-чай #красный чай #имбирный чай #вкусно и питательно #имбирь #вода #подарки #полезные добавки #правильное питание #польза кофе #сладости #семейные ценности #кухня #виды чаев для похудения #витамины и минералы #гречишный чай #чай и кофе #анчан #подарки для женщин #зерновой кофе #саган-дайля #дарджилинг #купитьройбуш #кофе в зернах #масала #порядок в доме #минеральная вода #чай для похудения #спорт и отдых #товары для дома #оформление дома #стевия #марокканский чай #без кофеина #детские товары #кофе в капсулах #кофе с молоком #кофеварка #крепкий кофе #мате #синий чай #новогодние подарки #новый год #подарки на новый год #подсластители #полезные блюда #посуда #развитие ребенка #чистота и порядок
Видео
Популярные теги #рецепты #вкусно и питательно #кофе #приготовление напитков #здоровье #чай #кухня #витамины и минералы #зеленый чай #полезные добавки #десерт #матча #сладости #чай с добавками #польза чая #кофе с молоком #молотый кофе #зерновой кофе #кофе в зернах #молоко #полезные свойства #иван-чай #подсластители #чай из Японии #готовимся к празднику #производство чая #полезные блюда #травяной чай #кофеварка #орехи #бакалея #пуэр #крепкий кофе #обзор #анчан #вода #холодный чай #какао #черный чай #пост #растворимый кофе #польза кофе #праздник #китайский чай #завтраки #чай с мятой #красота и здоровье #синий чай #бразильский кофе #кофемашины #травы #кофе в капсулах #латте #имбирь #традиции #чай в пакетиках #сахарозаменители #улун #ройбуш #семейные ценности #специи #английский чай #производство кофе #кокосовое масло #арабика #вторые блюда #глинтвейн #гречишный чай #дарджилинг #дизайн #здоровье и красота #имбирный чай #кофе из Бразилии #правильное питание #кофе из Колумбии #красим яйца #красный чай #куркума #минеральная вода #Пасха #питание в пост #питание детям #постные блюда #мед
Еда
Популярные теги #вкусно и питательно #здоровье #полезные блюда #кухня #полезные свойства #правильное питание #история #рецепты #обзор #полезные добавки #витамины и минералы #бакалея #вторые блюда #десерт #сладости #здоровье и уход #специи #красота и здоровье #традиции #питание в пост #завтраки #здоровье и красота #подсластители #блюда из Азии #бобовые #постные блюда #пост #питание детям #мед #полезные сухие завтраки #готовимся к празднику #подарки #сахарозаменители #кокосовое масло #соусы #полезные свойства меда #молоко #товары для дома #оливковое масло #семейные ценности #польза шоколада #приготовление напитков #паста #свойства меда #орехи #нут #шоколад #порядок в доме #травы #мытье посуды #праздник #посуда #куркума #чай #вода #соевый соус #соя #дизайн #подарки для женщин #чиа #красим яйца #экологичные продукты #какао #киноа #чистота и порядок #кофе #оформление дома #без кофеина #виды чаев для похудения #чай в пакетиках #товары к Пасхе #черная фасоль #травяной чай #суши #чай с добавками #красный рис #спортивное питание #гигиена #растворимый кофе #развитие ребенка #детские товары #зеленый чай #польза чая #польза красного риса #имбирь #китайский чай #Пасха #новогодние подарки #матча #масала #экология
Дом
Популярные теги #товары для дома #оформление дома #обзор #порядок в доме #кухня #подарки #посуда #чистота и порядок #дизайн #гигиена #семейные ценности #мытье посуды #подарки для женщин #здоровье #здоровье и уход #средства для уборки #традиции #чайная посуда #спорт и отдых #посуда для кофе #история #цветы в доме #уютно и тепло #вазы для цветов #корм для животных #готовимся к празднику #красота и здоровье #домашние животные #купание #букет цветов #праздник #бокалы #косметика #полезные свойства #здоровье и красота #питомцы #вкусно и питательно #чай #вторые блюда #подарки на новый год #вода #бокалы для вина #баня #зоотовары #новогодние подарки #зерновой кофе #детские товары #кофе в зернах #кофе #корм для кошек #десерт #приготовление напитков #развитие ребенка #собаки #травяной чай #рецепты #новый год #чай и кофе #экологичные продукты #зеленый чай #завтраки #винные бокалы #кофеварка #умные игрушки #чай с добавками #черный чай #шоколад #английский чай #травы #сладости #производство чая #производство кофе #правильное питание #питание детям #охрана природы #оливковое масло #бакалея #куркума #крепкий кофе #имбирь #игрушки для детей #игрушки #экология
Здоровье
Популярные теги #здоровье #здоровье и уход #красота и здоровье #полезные свойства #витамины и минералы #здоровье и красота #полезные добавки #правильное питание #полезные блюда #обзор #спорт и отдых #вкусно и питательно #косметика #чай #завтраки #польза чая #травяной чай #история #зеленый чай #кухня #гигиена #травы #кофе #товары для дома #полезные сухие завтраки #вторые блюда #приготовление напитков #экологичные продукты #бобовые #вода #орехи #сладости #сахарозаменители #чистота и порядок #баня #традиции #чай с добавками #полезные свойства меда #бакалея #порядок в доме #развитие ребенка #рецепты #семейные ценности #подсластители #средства для уборки #черный чай #спортивное питание #экология #детские товары #минеральная вода #зерновой кофе #охрана природы #подарки #крепкий кофе #чиа #холодный чай #уютно и тепло #специи #кофе в зернах #оформление дома #мед #купание #напитки для бани #польза шоколада #польза кофе #дизайн #блюда из Азии #бокалы #бразильский кофе #чайная посуда #вазы для цветов #чай из Японии #десерт #мытье посуды #молоко #крепкий чай #домашние животные #производство чая #иван-чай #игрушки для детей #какао #соя #куркума #кедрокофе #кокосовое масло #свойства меда #посуда #кофе в капсулах #растворимый кофе #соевый соус

Может ли чай вызвать обезвоживание? Слово умным людям

08.07.2020

Британским ученым, как известно, только дай что-нибудь доказать. Не избежала их внимания и тема чая, ведь этот напиток смело можно назвать лидером по популярности в Англии. В начале 2000-х британская исследовательница Керри Ракстон (отмеченный наградами диетолог и писатель-медик) решила провести максимально непредвзятый и прозрачный эксперимент, чтобы узнать, действительно ли чай влияет на гидратацию человеческого организма и может вызывать обезвоживание.

Что будет, если пить только чай, полностью исключив воду?

Причиной для исследования британской ученой стало расхожее мнение относительно опасности кофеина, который, как известно, является слабым диуретиком. Во многих источниках можно найти указание обязательно запивать каждую кружу чая водой, чтобы избежать обезвоживания. Однако никогда прежде аналогичные исследования не проводились, а посему любые претензии к чаю оставались не более, чем мнением диванных экспертов.

Действительно ли в чае содержится такое количество кофеина, которого достаточно, чтобы расстроить работу нашей выделительной системы?

Керри Ракстон, британский диетолог

Чтобы узнать это наверняка, доктор Керри выбрала 21 добровольца из числа мужчин и в течение нескольких дней ставила над ними увлекательные эксперименты с использованием отборного черного чая из пакетиков, какой обычно принято пить в Англии. Испытуемые при этом ощущали себя, как в санатории, поскольку на время тестирования им была запрещена всякая повышенная двигательная активность, кормили их строго по часам и регулярно брали анализы. Для контроля эксперимента тем же участникам в другие дни было предложено аналогичное количество воды.

В результате, после 4 дней тестирования, миссис Ракстон смогла предъявить общественности данные, которые заставили диванных экспертов презрительно поджать губы – по всем показателям выходило, что в изученных количествах черный чай обладает такими же увлажняющими свойствами, что и вода.

Это значит, что мы можем смело пить свой любимый напиток, не боясь негативных последствий в отношении гидролитического баланса. Даже если полностью заменить чаем воду (как это было сделано в ходе эксперимента), это не повлияет на уровень жидкости в нашем организме.

Откуда же взялся миф, что чай осушает наш организм и есть ли в нем зерно истины?

В этом виновато другое исследование, направленное на изучение чистого кофеина. В 1928 году Натан Эдди и Эрдри Даунс провели эксперимент с использованием кофеиносодержащих таблеток, которые в течение нескольких дней употребляли три добровольца. В результате стало ясно, что на начальной стадии употребления кофеина, он действительно значительным образом сказывается на анализах. Однако при регулярном попадании этого вещества в организм, наша умная система быстро перестраивается и уже спустя 4-5 дней все показатели нормализуются – кофеин перестает влиять на гидратацию. Этот факт был повторно подтвержден в 2005 году учеными из США.


Помимо этого, стоит помнить, что чистый кофеин в таблетках – это совсем не то же самое, что кофеин в чае, где помимо этого вещества содержится еще и огромный спектр других компонентов, включая теанин, флаваноиды, антиоксиданты, фенольные кислоты и т.д. И все они комплексно оказывают свое влияние на наш организм.

Почему мы можем чувствовать жажду или сухость во рту после чая?

Одна из причин – полифенолы, которые содержатся в чае и оказывают вяжущее действие на клетки. Обычно мы чувствуем сухость во рту именно из-за их воздействия. Вы можете провести эксперимент и просто коснуться губами чайного концентрата: с наибольшей вероятностью они станут суше. Но это не имеет ничего общего с обезвоживанием.

Другая причина – употребление слишком горячего чая, который обжигает язык и рот, создавая ощущение сухости. Рекомендуется подождать, пока чай остынет, а затем уже пить его.

Третий вариант возможен с очень свежим чаем, который был изготовлен совсем недавно. Особая сухость, свойственная молодому чаю еще не успела уйти из листа.

Скажите, здорово, что можно пить свой любимый чай и не бояться обезвоживания и прочих проблем, связанных с недостатком жидкости в организме? И даже если вы об этом давно догадывались, надеемся, что вам было интересно прочитать эту статью.

14892 просмотров
0 комментариев
Комментарии 0
Вам может быть интересно