Открыть в приложении
Открыть
  • Чай
  • Кофе
  • Видео
  • Дети
  • Красота
  • Спорт
  • Еда
  • Дом
  • Здоровье
  • Магазин
Чай
Популярные теги #чай #польза чая #производство чая #черный чай #зеленый чай #здоровье #чай с добавками #обзор #история #китайский чай #травяной чай #традиции #здоровье и уход #рецепты #чайная посуда #чай в пакетиках #чай с мятой #травы #крепкий чай #красота и здоровье #улун #пуэр #английский чай #индийский чай #чай из Японии #чай с бергамотом #полезные свойства #здоровье и красота #чай по-английски #матча #холодный чай #белый чай #кофе #вкусно и питательно #иван-чай #красный чай #имбирный чай #приготовление напитков #сладости #польза кофе #семейные ценности #имбирь #анчан #подарки #правильное питание #виды чаев для похудения #кофе в зернах #порядок в доме #масала #чай и кофе #купитьройбуш #подарки для женщин #чай для похудения #саган-дайля #дарджилинг #спорт и отдых #синий чай #стевия #товары для дома #оформление дома #развитие ребенка #крепкий кофе #без кофеина #витамины и минералы #вода #гречишный чай #детские товары #зерновой кофе #кофе в капсулах #кофе с молоком #кофеварка #кухня #посуда #марокканский чай #мате #минеральная вода #новогодние подарки #новый год #подарки на новый год #подсластители #полезные блюда #полезные добавки #чистота и порядок
Видео
Популярные теги #рецепты #кофе #вкусно и питательно #чай #зеленый чай #здоровье #матча #молотый кофе #чай с добавками #зерновой кофе #приготовление напитков #кофе в зернах #польза чая #сладости #десерт #производство чая #витамины и минералы #чай из Японии #кофе с молоком #кухня #пуэр #анчан #крепкий кофе #кофеварка #черный чай #иван-чай #бразильский кофе #синий чай #молоко #праздник #завтраки #латте #травяной чай #растворимый кофе #полезные свойства #кофемашины #пост #обзор #ройбуш #вторые блюда #глинтвейн #готовимся к празднику #производство кофе #китайский чай #семейные ценности #травы #традиции #улун #бобовые #чай в пакетиках #бакалея #арабика #гречишный чай #дарджилинг #правильное питание #здоровье и уход #кофе из Бразилии #кофе из Колумбии #какао #имбирь #красим яйца #красный чай #красота и здоровье #мед #постные блюда #дизайн #Пасха #питание в пост #питание детям #полезные блюда #польза кофе #кофе в капсулах #английский чай
Еда
Популярные теги #вкусно и питательно #здоровье #полезные блюда #полезные свойства #правильное питание #история #обзор #рецепты #кухня #полезные добавки #здоровье и уход #красота и здоровье #витамины и минералы #бакалея #питание в пост #вторые блюда #завтраки #десерт #специи #традиции #здоровье и красота #сладости #постные блюда #пост #бобовые #подсластители #подарки #питание детям #блюда из Азии #полезные сухие завтраки #молоко #семейные ценности #полезные свойства меда #мед #порядок в доме #свойства меда #соусы #польза шоколада #товары для дома #паста #орехи #травы #нут #шоколад #сахарозаменители #киноа #экологичные продукты #праздник #дизайн #готовимся к празднику #чай #соя #какао #красим яйца #куркума #подарки для женщин #оливковое масло #без кофеина #оформление дома #спортивное питание #мытье посуды #чистота и порядок #чиа #черная фасоль #чай с добавками #новогодние подарки #масала #травяной чай #товары к Пасхе #польза чая #Пасха #польза красного риса #соевый соус #красный рис #кофе #зеленый чай #развитие ребенка #приготовление напитков #кокосовое масло #имбирь #посуда #китайский чай #матча
Дом
Популярные теги #обзор #оформление дома #подарки #товары для дома #порядок в доме #посуда #традиции #подарки для женщин #кухня #семейные ценности #гигиена #здоровье #чистота и порядок #дизайн #здоровье и уход #уютно и тепло #чайная посуда #история #мытье посуды #красота и здоровье #посуда для кофе #корм для животных #купание #подарки на новый год #здоровье и красота #чай #средства для уборки #бокалы #вкусно и питательно #новый год #новогодние подарки #приготовление напитков #травяной чай #букет цветов #бокалы для вина #цветы в доме #косметика #чай и кофе #винные бокалы #зоотовары #вазы для цветов #развитие ребенка #производство чая #зеленый чай #рецепты #сладости #собаки #спорт и отдых #баня #черный чай #производство кофе #вода #праздник #куркума #игрушки для детей #имбирь #корм для кошек #кофе #кофе в зернах #кофеварка #крепкий кофе #завтраки #правильное питание #бакалея #домашние животные #оливковое масло #детские товары #питание детям #питомцы #вторые блюда #зерновой кофе #английский чай
Здоровье
Популярные теги #здоровье #красота и здоровье #здоровье и уход #полезные свойства #правильное питание #здоровье и красота #обзор #полезные блюда #витамины и минералы #полезные добавки #спорт и отдых #история #вкусно и питательно #польза чая #косметика #травяной чай #травы #товары для дома #чай #сладости #гигиена #экологичные продукты #подсластители #развитие ребенка #полезные свойства меда #чистота и порядок #чай с добавками #семейные ценности #охрана природы #экология #кофе #завтраки #вода #зеленый чай #средства для уборки #сахарозаменители #мед #кухня #купание #порядок в доме #традиции #домашние животные #детские товары #вторые блюда #напитки для бани #холодный чай #чай из Японии #бразильский кофе #чайная посуда #черный чай #бокалы #бобовые #спортивное питание #зерновой кофе #соя #соевый соус #мытье посуды #свойства меда #рецепты #игрушки для детей #производство чая #посуда #кофе в зернах #польза кофе #полезные сухие завтраки #блюда из Азии #минеральная вода #подарки #молоко #баня

Очень красивый, почти безвкусный и бесконечно полезный

20.08.2020

При заваривании анчан, он же клитория тройчатая, моментально начинает давать яркий голубой цвет, который растекается в воде подобно акварельной краске и постепенно делает настой все более красочным. А вот по вкусу этот чай едва ли сумеет вас удивить и восхитить: в мире довольно мало столь же нейтральных для нашего языка растений. Но иногда вкус – это не самое главное. Вы удивитесь, когда узнаете, сколько полезных свойств у тайского синего чая.

Средство против стресса, тревоги и депрессии

В следующий раз, когда вам станет грустно и нервно, не спешите думать, что весь мир против вас – лучше выпейте чашечку анчана. В Азии он с давних времен использовался в качестве средства для снятия стресса и тревожных состояний, а в 2003 году индийские исследователи научно доказали, что антиоксиданты, содержащиеся в клитории тройчатой, поднимают настроение и расслабляют нервы, обеспечивая хороший сон. Было также установлено, что синий чай положительно влияет на центральную нервную систему в целом, эффективен против депрессии, стресса и тревоги.

Средство для похудения

Главный герой-борец против лишнего веса в составе синего чая – это антиоксидант EGCG (эпигаллокатехин галлат), который ускоряет процесс сжигания калорий, ускоряя обмен веществ. По мнению все тех же индийских ученых, анчан содержит даже более высокий уровень EGCG, чем зеленый чай, что делает его мощным напитком для похудения. Кроме того, другие антиоксиданты, содержащиеся в данном растении, обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами, которые помогают детоксикации и снижению веса, накопленного в результате задержки воды. Ученые рекомендуют выпивать чашечку этого напитка после еды, чтобы очистить организм от всего лишнего и улучшить его метаболизм.

Натуральный парацетамол

Если у вас поднялась температура, но вы не хотите (или не имеете возможности) пользоваться фармакологическими препаратами, попробуйте заварить анчан. Результаты научного исследования, проведенного (угадали!) в Индии в 2004 году показали, что синий чай обладает жаропонижающими свойствами и обладает эффектом, сходным с тем, который оказывает парацетамол. Согласно научному эксперименту, экстракт анчана при дозировке от 200 до 400 мг значительно снижает температуру тела в течение пяти часов после приема. Это происходит благодаря тому, что синий чай вызывает расширение кровеносных сосудов под кожей.

Кроме того, анчан имеет доказанные противовоспалительные свойства, за которые отвечают все те же антиоксиданты. Согласно проведенным опытам, синий чай одинаково эффективен при лечении как внешних, так и внутренних воспалений. А еще его экстракт проявляет анестезирующие свойства.

Польза для глаз

В числе множества других полезных антиоксидантов цветы клитории содержат в том числе и проантоцианидин, который отвечает за увеличение притока крови к капиллярам глаз. Это делает синий чай эффективным в лечении повреждений сетчатки, глаукомы или помутнения зрения.


Помощь для диабетиков

В 2015 году ученые выяснили, что анчан эффективен для людей, больных диабетом: вещества, содержащиеся в этом растении, способны контролировать уровень сахара в крови и даже лечить диабет II типа (мы лично не проверяли, поэтому советуем сначала проконсультироваться с врачом). Было доказано, что употребление даже одной чашки отвара клитории между приемами пищи регулирует уровень сахара и снижает уровень глюкозы в крови. Голубой чай препятствует избыточному поглощению глюкозы из пищи и, следовательно, помогает контролировать уровень сахара в крови, показывая антидиабетические свойства, сходные со свойствами глибенкламида.

Польза для сердца

Исследования показали, что синий чай эффективен в снижении высокого уровня холестерина - основного фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. Он защищает от болезней сердца, предотвращая гиперлипидемию (аномально высокую концентрацию липидов или жиров в крови).

Омолаживающий эффект

Наша кожа проявляет признаки старения в результате повреждающего белок процесса, называемого гликированием. Анчан обладает антигликирующими свойствами, что позволяет дольше сохранять кожу молодой. Кроме того, флавоноиды (в том числе кверцетин), содержащиеся в синем чае, повышают уровень коллагена, укрепляя клетки волос и кожи и поддерживая гидратацию в клетках эпидермиса.

Как вы уже могли понять, анчан содержит огромное количество антиоксидантов, каждый из которых оказывает свои положительные действия на наш организм. Это единственный тизан (растительный напиток), уровень антиоксидантов которого сопоставим с уровнем зеленого чая. При этом синий чай не содержит кофеина, а, значит, может быть рекомендован всем тем, кому не показаны кофеиносодержащие продукты.

Кроме того, благодаря нейтральному вкусу анчан можно добавлять в любые коктейли и кондитерские блюда для украшения. Например, можно приготовить вот такой освежающий летний коктейль:


Или сироп, который прекрасно хранится в холодильнике и подойдет для приготовления коктейлей и выпечки:


45788 просмотров
3 комментария
Комментарии 3
Вам может быть интересно