Открыть в приложении
Открыть
  • Магазин
  • Чай
  • Кофе
  • Видео
  • Дети
  • Красота
  • Спорт
  • Еда
  • Дом
  • Здоровье
Чай
Популярные теги
#чай
#польза чая
#производство чая
#зеленый чай
#здоровье
#черный чай
#чай с добавками
#обзор
#китайский чай
#история
#травяной чай
#традиции
#чайная посуда
#рецепты
#здоровье и уход
#чай с мятой
#чай в пакетиках
#травы
#крепкий чай
#полезные свойства
#красота и здоровье
#улун
#чай из Японии
#индийский чай
#английский чай
#пуэр
#холодный чай
#матча
#кофе
#чай по-английски
#здоровье и красота
#чай с бергамотом
#иван-чай
#приготовление напитков
#белый чай
#красный чай
#вкусно и питательно
#витамины и минералы
#кухня
#имбирный чай
#полезные добавки
#подарки
#имбирь
#вода
#семейные ценности
#польза кофе
#правильное питание
#сладости
#чай и кофе
#анчан
#гречишный чай
#виды чаев для похудения
#подарки для женщин
#минеральная вода
#чай для похудения
#порядок в доме
#масала
#спорт и отдых
#кофе в зернах
#зерновой кофе
#дарджилинг
#саган-дайля
#купитьройбуш
#товары для дома
#оформление дома
#стевия
#марокканский чай
#бакалея
#без кофеина
#детские товары
#кофе в капсулах
#кофе с молоком
#кофеварка
#крепкий кофе
#мате
#синий чай
#новогодние подарки
#новый год
#подарки на новый год
#подсластители
#полезные блюда
#посуда
#развитие ребенка
#чистота и порядок
Кофе
Популярные теги
#кофе
#зерновой кофе
#молотый кофе
#кофе в зернах
#крепкий кофе
#польза кофе
#кофеварка
#кофемашины
#производство кофе
#обзор
#рецепты
#кофе с молоком
#посуда для кофе
#кофе из Бразилии
#растворимый кофе
#бразильский кофе
#кофе в капсулах
#арабика
#приготовление напитков
#история
#здоровье
#кофе из Колумбии
#чай
#полезные свойства
#без кофеина
#молоко
#сладости
#традиции
#вкусно и питательно
#кухня
#раф
#чай и кофе
#шоколад
#здоровье и уход
#робуста
#подсластители
#польза чая
#красота и здоровье
#десерт
#здоровье и красота
#черный чай
#чай с добавками
#витамины и минералы
#завтраки
#товары для дома
#спорт и отдых
#специи
#звезды
#мате
#сахарозаменители
#подарки
#знаменитости
#производство чая
#имбирь
#какао
#правильное питание
#купитьройбуш
#латте
#полезные блюда
#матча
Видео
Популярные теги
#рецепты
#вкусно и питательно
#кухня
#кофе
#витамины и минералы
#здоровье
#приготовление напитков
#полезные добавки
#чай
#десерт
#сладости
#бакалея
#зеленый чай
#польза чая
#подсластители
#чай с добавками
#матча
#полезные блюда
#зерновой кофе
#кофе с молоком
#молоко
#молотый кофе
#готовимся к празднику
#полезные свойства
#кофе в зернах
#иван-чай
#чай из Японии
#орехи
#соусы
#травяной чай
#пуэр
#кофеварка
#производство чая
#китайский чай
#завтраки
#какао
#традиции
#польза кофе
#обзор
#анчан
#сахарозаменители
#черный чай
#латте
#холодный чай
#правильное питание
#крепкий кофе
#вода
#вторые блюда
#праздник
#пост
#арабика
#бразильский кофе
#растворимый кофе
#синий чай
#чай с мятой
#питание детям
#имбирь
#специи
#красота и здоровье
#травы
#кофе в капсулах
#кофемашины
#чайная посуда
#улун
#семейные ценности
#чай в пакетиках
#ройбуш
#товары для дома
#английский чай
#производство кофе
#кофе из Колумбии
#бокалы
#глинтвейн
#гречишный чай
#дарджилинг
#дизайн
#здоровье и красота
#имбирный чай
#кокосовое масло
#кофе из Бразилии
#красим яйца
#посуда для кофе
#красный чай
#куркума
#мед
#минеральная вода
#Пасха
#питание в пост
#польза шоколада
#постные блюда
#посуда
#шоколад
Дети
Популярные теги
#детские товары
#развитие ребенка
#игрушки для детей
#игрушки
#умные игрушки
#здоровье
#подарки
#обзор
#питание детям
#игрушки для купания
#семейные ценности
#сладости
#здоровье и уход
#спорт и отдых
#товары для дома
#купание
#гигиена
#порядок в доме
#оформление дома
#посуда
#полезные сухие завтраки
#чистота и порядок
#бакалея
#вторые блюда
#кухня
#история
#витамины и минералы
#вкусно и питательно
#дизайн
#завтраки
#подарки на новый год
#готовимся к празднику
#новогодние подарки
#средства для уборки
#новый год
#полезные блюда
#полезные свойства
#подарки для женщин
#традиции
#вода
#десерт
#уютно и тепло
#здоровье и красота
#специи
#правильное питание
#полезные добавки
#мед
#молоко
#мытье посуды
#орехи
#экология
Красота
Популярные теги
#здоровье и уход
#здоровье и красота
#красота и здоровье
#косметика
#полезные свойства
#здоровье
#подарки для женщин
#обзор
#витамины и минералы
#гигиена
#подарки
#вода
#полезные блюда
#правильное питание
#история
#дизайн
#рецепты
#спорт и отдых
#молотый кофе
#кокосовое масло
#купание
#кофе
#традиции
#полезные добавки
#вкусно и питательно
#мед
#полезные свойства меда
#звезды
#свойства меда
#спортивное питание
#праздник
#чай
#порядок в доме
#польза чая
#польза кофе
#чай в пакетиках
#чистота и порядок
#экологичные продукты
#специи
#приготовление напитков
#бакалея
#напитки для бани
#знаменитости
#блюда из Азии
#букет цветов
#виды чаев для похудения
#вторые блюда
#зеленый чай
#зерновой кофе
#имбирный чай
#молоко
#имбирь
#крепкий чай
#куркума
#кухня
#баня
#минеральная вода
#экология
Спорт
Популярные теги
#спорт и отдых
#здоровье
#спортивное питание
#правильное питание
#здоровье и уход
#полезные блюда
#витамины и минералы
#вкусно и питательно
#красота и здоровье
#полезные сухие завтраки
#обзор
#здоровье и красота
#вода
#завтраки
#история
#детские товары
#минеральная вода
#гигиена
#полезные свойства
#бакалея
#посуда
#суши
#товары для дома
#развитие ребенка
#уютно и тепло
#чай
#мытье посуды
#польза чая
#полезные добавки
#оформление дома
#напитки для бани
#баня
#десерт
#вторые блюда
#виды чаев для похудения
#бобовые
#экология
Еда
Популярные теги
#вкусно и питательно
#здоровье
#полезные блюда
#кухня
#полезные свойства
#рецепты
#правильное питание
#история
#полезные добавки
#витамины и минералы
#обзор
#бакалея
#вторые блюда
#десерт
#специи
#сладости
#здоровье и уход
#красота и здоровье
#традиции
#питание в пост
#завтраки
#здоровье и красота
#подсластители
#блюда из Азии
#постные блюда
#питание детям
#бобовые
#мед
#соусы
#пост
#полезные сухие завтраки
#готовимся к празднику
#сахарозаменители
#полезные свойства меда
#орехи
#подарки
#кокосовое масло
#молоко
#приготовление напитков
#товары для дома
#оливковое масло
#семейные ценности
#польза шоколада
#свойства меда
#нут
#паста
#шоколад
#праздник
#посуда
#чай
#порядок в доме
#травы
#кофе
#куркума
#оформление дома
#соевый соус
#вода
#мытье посуды
#дизайн
#чистота и порядок
#соя
#экологичные продукты
#чиа
#подарки для женщин
#гигиена
#без кофеина
#красим яйца
#какао
#киноа
#польза чая
#товары к Пасхе
#виды чаев для похудения
#детские товары
#зеленый чай
#черная фасоль
#чай с добавками
#чай в пакетиках
#имбирь
#травяной чай
#суши
#китайский чай
#развитие ребенка
#средства для уборки
#спортивное питание
#спорт и отдых
#красный рис
#масала
#матча
#новогодние подарки
#Пасха
#польза кофе
#польза красного риса
#растворимый кофе
#экология
Дом
Популярные теги
#товары для дома
#оформление дома
#порядок в доме
#обзор
#кухня
#чистота и порядок
#подарки
#посуда
#дизайн
#средства для уборки
#гигиена
#здоровье
#здоровье и уход
#мытье посуды
#семейные ценности
#подарки для женщин
#традиции
#вазы для цветов
#спорт и отдых
#чайная посуда
#история
#уютно и тепло
#посуда для кофе
#цветы в доме
#готовимся к празднику
#домашние животные
#праздник
#корм для животных
#косметика
#купание
#питомцы
#красота и здоровье
#вторые блюда
#бокалы
#букет цветов
#детские товары
#новогодние подарки
#полезные свойства
#вкусно и питательно
#десерт
#чай
#здоровье и красота
#корм для кошек
#зерновой кофе
#зоотовары
#бокалы для вина
#бакалея
#баня
#рецепты
#кофе
#вода
#подарки на новый год
#кофе в зернах
#зеленый чай
#собаки
#экологичные продукты
#развитие ребенка
#травяной чай
#приготовление напитков
#новый год
#умные игрушки
#кофеварка
#винные бокалы
#игрушки
#куркума
#завтраки
#чай и кофе
#чай с добавками
#чиа
#черный чай
#травы
#шоколад
#английский чай
#специи
#молоко
#бобовые
#витамины и минералы
#игрушки для детей
#имбирь
#крепкий кофе
#мед
#оливковое масло
#соусы
#орехи
#охрана природы
#питание детям
#правильное питание
#производство кофе
#производство чая
#сладости
#экология
Здоровье
Популярные теги
#здоровье
#здоровье и уход
#красота и здоровье
#полезные свойства
#витамины и минералы
#здоровье и красота
#полезные добавки
#полезные блюда
#правильное питание
#спорт и отдых
#вкусно и питательно
#завтраки
#обзор
#чай
#польза чая
#кухня
#товары для дома
#гигиена
#полезные сухие завтраки
#кофе
#вторые блюда
#косметика
#история
#зеленый чай
#травяной чай
#бакалея
#травы
#вода
#порядок в доме
#приготовление напитков
#уютно и тепло
#чистота и порядок
#экологичные продукты
#орехи
#детские товары
#бобовые
#зерновой кофе
#развитие ребенка
#сахарозаменители
#сладости
#баня
#оформление дома
#традиции
#польза кофе
#чай с добавками
#средства для уборки
#полезные свойства меда
#экология
#семейные ценности
#черный чай
#рецепты
#спортивное питание
#подсластители
#чиа
#охрана природы
#мед
#минеральная вода
#напитки для бани
#игрушки для детей
#холодный чай
#специи
#дизайн
#крепкий кофе
#кофе в зернах
#купание
#польза шоколада
#подарки
#вазы для цветов
#блюда из Азии
#куркума
#кофе в капсулах
#чайная посуда
#молоко
#чай из Японии
#бокалы
#цветы в доме
#молотый кофе
#бразильский кофе
#мытье посуды
#домашние животные
#десерт
#крепкий чай
#оливковое масло
#кокосовое масло
#кедрокофе
#соя
#соевый соус
#какао
#имбирный чай
#свойства меда
#иван-чай
#растворимый кофе
#посуда
#производство чая

Существует ли на самом деле зависимость от сахара и как понять, что она у вас есть?

24.02.2021

Даже интересно, как вообще человечество сумело выжить в условиях, когда сладкие булки, торты, да и просто хлеб с маслом, посыпанный сахаром, считались нормой? Еще 30 лет назад детям постоянно давали рафинад и леденцы на палочках, но проблемы ожирения (или аллергии) вроде бы не существовало вовсе. Почему же сейчас сахарная зависимость признана одной из самых страшных, существует ли она на самом деле и как ее обнаружить у себя? Ищем ответы на самые важные вопросы.

Сколько сахара мы едим ежедневно: норма и реальность

Статистика утверждает, что средний американец съедает в день около 17 чайных ложек сахара (россияне стремительно приближаются к этим показателям). И это куда больше всех допустимых норм: получается почти 29 килограммов в год лишнего сахара на человека. Откуда же он берется, ведь в чай или кофе мало кто добавляет больше пары ложечек?

Ежедневная норма сахара для женщин, рекомендованная ВОЗ, – не более 6 чайных ложек (25 г), мужчины могут позволить себе до 9 ложек (38 г). Детям можно дать не больше 3–6 ложек (12–25 г) в зависимости от возраста.

Откуда берется лишний сахар?

Приводим простую математику: в одной баночке любой газировки или энергетика содержится не меньше 11 ложек сахара. А ведь те, кто пьют колу или фанту, редко ограничиваются одной банкой. В одном фруктовом йогурте – 7 ложек сахара, хотя реклама уверяет, что это «здоровый продукт»!

Впрочем, точно так же мы покупаем детям фруктовые и ягодные соки фабричного производства (витамины же!), сладкие творожки и сырки (кальций, мол, важен для роста), даем кукурузные хлопья на завтрак и поливает сиропом блинчики на ужин.

Да, родители варили нам кашу с сахаром, и мы даже посыпали им бутерброды, но творог и кефир сорок лет назад были несладкими, а газировку мы заменяли молоком или обыкновенной водой. 

Получается, что сахара в нашем прекрасном советском детстве суммарно было в разы меньше, чем сейчас, когда мы вроде стараемся питаться правильно, а на деле едим один сплошной рафинад. И самое неприятное, что чаще всего даже не догадываемся об этом. Сахар можно обнаружить практически во всех напитках, хлебе и выпечке, соусах и полуфабрикатах.

Зависимость или нет?

Никто не заставляет нас тянуться за пончиком сразу после шоколадки, стоя ночью в одеяле возле холодильника. Мы понимаем, что это вредно, что завтра при попытке натянуть любимые джинсы мы будем проклинать все на свете, но… после пончика в ход идет кусок торта. И шлифуется стаканом коктейля со сладкими пузырьками – просто чтобы уснуть, все же понимают. 

Все, от чего невозможно отказаться (рука тянется сама) и что вызывает привыкание, стоит считать зависимостью. Это так очевидно и в этом так сложно признаться себе!

Как возникает зависимость от сахара?

Химически все объясняется просто. На сладкое нас тянет, когда не хватает эндорфина. Влюбленный человек, например, худеет не только от переизбытка чувств: он перестает есть конфеты, потому что у него и без того гормон счастья зашкаливает. А несчастные одиночки, напротив, заедают свои страдания мороженым и шоколадом (как тут не вспомнить хрестоматийную Бриджит Джонс!). 

Эндорфины по своему составу схожи с опиатами, которые погружают в состояние свободы от боли – физической и эмоциональной. Сахароза действует так: после попадания сладкого на язык вкусовые рецепторы во рту посылают импульсы головному мозгу, тот запускает синтез эндорфинов – и человек чувствует себя немного счастливее. Те, кто заедают боль и грусть, делают это в буквальном смысле. Это химически необходимо. 

Кроме того, организм сразу же попадает на крючок зависимости, когда быстрые углеводы смешаны с жиром – теперь понятно, почему мы выбираем не сладкое яблоко, а сладкий жирный пончик. Если современному человеку запретить употреблять свои обычные продукты, у него будет настоящая «ломка». Подумать только: у каждого третьего жителя планеты! 

Причины сахарной зависимости

Самая частая причина – банальный недобор дневной нормы углеводов. Что получается: человек не ест хлеб, макароны, овощи и фрукты, потому что боится растолстеть, питается вареной постной куриной грудкой с листиком салата, а к вечеру обнаруживает, что съел торт в одно лицо. Организм рано или поздно возьмет свое.

Именно поэтому даже профессиональные бодибилдеры крайне редко включают режим «сушки», когда они едят только протеины. Срыв при белковой диете всегда неизбежен.

Дефицит хрома и витамина В6

Снова сплошная химия: хром важен для регуляции уровня сахара в крови, а В6 отвечает за снабжение центральной нервной системы глюкозой. Не хватает витаминов или микроэлементов? Элементарный способ «добрать» – съесть сладкое. Мозг идет по пути наименьшего сопротивления и требует простых и быстрых решений. Прояснить картину поможет анализ крови на содержание микроэлементов.

Хроническая усталость и стрессы

Чем меньше мы спим, реже радуемся, чаще нервничаем и переживаем, тем больше сладкого будет в холодильнике и на тарелке. Выход: спать не менее семи часов, вырастить внутренний дзен до потолка и заняться спортом – йогой, плаванием, бегом. То есть заниматься тем, что приводит к выбросу эндорфинов в кровь.

Как понять, что у вас есть сахарная зависимость?

Перечислим основные симптомы. Если вы обнаружите у себя хотя бы один из них, стоит крепко задуматься:

  • неконтролируемая тяга к сладкому;

  • пищевые срывы и чувство вины за невозможность перестать есть сладости;

  • сонливость после еды и нарушения сна ночью;

  • стремление использовать сладкое в качестве антидепрессанта;

  • нервозность и раздражительность, если сладостей рядом нет.


Как освободиться от сахарной зависимости?

Составьте пошаговый план действий (если чувствуете, что самостоятельно не справитесь, обратитесь к специалисту):

  • Признайте, что проблема есть. Как ни банально, большинство людей не признают, что они зависимы от сахара.

  • Научитесь читать этикетки, составьте ежедневное меню с учетом допустимой нормы сахара.

  • Замените по возможности весь «живой» сахар альтернативными вариантами (читайте наш материал на эту тему).

  • Ведите пищевой дневник, чтобы отслеживать свое поведение.

  • Найдите мотивацию, чтобы продержаться на период отказа от сладкого.

  • Займитесь спортом.

  • Постарайтесь наладить сон.

Что произойдет с вами, как только вы перестанете есть сладкое?

Очень быстро вы обнаружите такие изменения:

  • Уйдут эмоциональные проблемы и лишний вес – те самые 2–3 кг, которые вы никак не могли согнать.

  • Улучшится здоровье (без постоянных скачков сахара в крови вы будете хотеть есть меньше, сон наладится, сонливость после еды пропадет).

  • Буквально через неделю улучшится кожа: она станет чище и мягче, а в долгосрочной перспективе уйдут мелкие морщинки. Нет, это не волшебство и не сказки: высокий уровень сахара в крови провоцирует процесс гликации, что приводит к разрушению коллагеновых волокон и эластина.

Как вы думаете, у вас есть зависимость от сахара? Если да – что будете делать с этим?

11198 просмотров
0 комментариев
Комментарии 0
Вам может быть интересно