Открыть в приложении
Открыть
  • Чай
  • Кофе
  • Видео
  • Дети
  • Красота
  • Спорт
  • Еда
  • Дом
  • Здоровье
  • Магазин
Чай
Популярные теги #чай #польза чая #производство чая #черный чай #зеленый чай #здоровье #чай с добавками #обзор #история #китайский чай #травяной чай #традиции #здоровье и уход #рецепты #чайная посуда #чай в пакетиках #чай с мятой #травы #крепкий чай #красота и здоровье #улун #пуэр #английский чай #индийский чай #чай из Японии #чай с бергамотом #полезные свойства #здоровье и красота #чай по-английски #матча #холодный чай #белый чай #кофе #вкусно и питательно #иван-чай #красный чай #имбирный чай #приготовление напитков #сладости #польза кофе #семейные ценности #имбирь #анчан #подарки #правильное питание #виды чаев для похудения #кофе в зернах #порядок в доме #масала #чай и кофе #купитьройбуш #подарки для женщин #чай для похудения #саган-дайля #дарджилинг #спорт и отдых #синий чай #стевия #товары для дома #оформление дома #развитие ребенка #крепкий кофе #без кофеина #витамины и минералы #вода #гречишный чай #детские товары #зерновой кофе #кофе в капсулах #кофе с молоком #кофеварка #кухня #посуда #марокканский чай #мате #минеральная вода #новогодние подарки #новый год #подарки на новый год #подсластители #полезные блюда #полезные добавки #чистота и порядок
Видео
Популярные теги #рецепты #кофе #вкусно и питательно #чай #зеленый чай #здоровье #матча #молотый кофе #приготовление напитков #зерновой кофе #польза чая #чай с добавками #кофе в зернах #сладости #чай из Японии #производство чая #витамины и минералы #кофе с молоком #десерт #кофеварка #анчан #черный чай #пуэр #иван-чай #крепкий кофе #кухня #обзор #молоко #полезные свойства #латте #праздник #синий чай #растворимый кофе #кофемашины #травяной чай #завтраки #бразильский кофе #пост #ройбуш #семейные ценности #правильное питание #травы #традиции #производство кофе #улун #холодный чай #чай в пакетиках #английский чай #постные блюда #китайский чай #арабика #глинтвейн #готовимся к празднику #гречишный чай #дарджилинг #дизайн #имбирь #какао #кофе в капсулах #польза кофе #кофе из Бразилии #кофе из Колумбии #красим яйца #красный чай #красота и здоровье #Пасха #питание в пост #питание детям #полезные блюда #мед
Еда
Популярные теги #вкусно и питательно #здоровье #полезные блюда #полезные свойства #правильное питание #история #обзор #рецепты #кухня #полезные добавки #здоровье и уход #витамины и минералы #красота и здоровье #бакалея #вторые блюда #питание в пост #специи #десерт #завтраки #традиции #сладости #здоровье и красота #постные блюда #пост #бобовые #подсластители #блюда из Азии #питание детям #подарки #мед #полезные сухие завтраки #молоко #полезные свойства меда #семейные ценности #порядок в доме #сахарозаменители #свойства меда #соусы #польза шоколада #товары для дома #паста #травы #орехи #нут #шоколад #дизайн #готовимся к празднику #чай #приготовление напитков #праздник #экологичные продукты #киноа #соя #какао #оформление дома #подарки для женщин #куркума #без кофеина #оливковое масло #красим яйца #кофе #чиа #черная фасоль #товары к Пасхе #чай с добавками #матча #чистота и порядок #новогодние подарки #мытье посуды #травяной чай #китайский чай #масала #Пасха #суши #спортивное питание #польза чая #соевый соус #зеленый чай #красный рис #имбирь #развитие ребенка #кокосовое масло #польза красного риса #посуда #экология
Дом
Популярные теги #обзор #оформление дома #порядок в доме #товары для дома #подарки #посуда #традиции #чистота и порядок #подарки для женщин #семейные ценности #гигиена #кухня #здоровье и уход #дизайн #здоровье #уютно и тепло #чайная посуда #история #мытье посуды #красота и здоровье #посуда для кофе #корм для животных #спорт и отдых #купание #здоровье и красота #подарки на новый год #средства для уборки #чай #цветы в доме #бокалы #праздник #вазы для цветов #детские товары #вкусно и питательно #винные бокалы #новый год #букет цветов #новогодние подарки #приготовление напитков #травяной чай #бокалы для вина #косметика #чай и кофе #зоотовары #собаки #сладости #рецепты #развитие ребенка #баня #черный чай #производство чая #зеленый чай #вода #производство кофе #куркума #игрушки для детей #имбирь #корм для кошек #кофе #кофе в зернах #кофеварка #крепкий кофе #завтраки #правильное питание #бакалея #домашние животные #оливковое масло #питание детям #питомцы #вторые блюда #зерновой кофе #английский чай
Здоровье
Популярные теги #здоровье #здоровье и уход #красота и здоровье #полезные свойства #правильное питание #витамины и минералы #здоровье и красота #полезные блюда #обзор #полезные добавки #вкусно и питательно #спорт и отдых #история #товары для дома #косметика #польза чая #травы #травяной чай #гигиена #чай #сладости #кофе #вода #завтраки #полезные свойства меда #экология #развитие ребенка #сахарозаменители #семейные ценности #чай с добавками #чистота и порядок #экологичные продукты #охрана природы #подсластители #зеленый чай #спортивное питание #купание #средства для уборки #детские товары #традиции #холодный чай #вторые блюда #приготовление напитков #порядок в доме #кухня #полезные сухие завтраки #мед #минеральная вода #бобовые #зерновой кофе #чай из Японии #бразильский кофе #чайная посуда #черный чай #домашние животные #бокалы #оформление дома #кофе в зернах #специи #производство чая #подарки #блюда из Азии #мытье посуды #молоко #польза кофе #посуда #крепкий чай #соя #рецепты #крепкий кофе #свойства меда #напитки для бани #игрушки для детей #соевый соус #баня

Почему поливитамины – это не всегда хорошо и с чем принимать кальций, чтобы он усвоился полностью: правила сочетания витаминов и микроэлементов

14.05.2021

Витамины и микроэлементы влияют на обмен веществ, состояние иммунитета, правильное развитие и сохранение молодости. Если рацион разнообразный и сбалансированный, то человек получит все, что ему необходимо для здоровья, с продуктами питания. Но, как водится, в сложном деле обеспечения организма витаминами есть свои нюансы.

В каком возрасте нужны витамины?

Состояние здоровья каждого из нас складывается из нескольких факторов – врожденных и приобретенных. Это и генетически заложенные особенности организма, и то, что мы делаем со своим телом сами: как часто гуляем, вовремя ли ложимся спать и как долго спим, чем питаемся и дышим, как часто тревожимся по пустякам и занимаемся ли спортом регулярно.

Как правило, в молодом возрасте никто особо не задумывается о необходимости принимать витамины. Это понятно: даже при очень неправильном образе жизни можно все равно отлично выглядеть и прекрасно себя чувствовать. Расплата за все грехи придет позже, после достижения 30 лет.

Не зря косметологи и врачи вслед за великой Коко Шанель говорят, что после тридцати мы носим то лицо, которое заслужили (и тело, заметим, тоже). Морщинами, отеками, нездоровым цветом лица и лишним весом, болью в суставах и букетом хронических заболеваний обернутся все наши бессонные ночи, любовь к фастфуду и нелюбовь к спорту, вредные привычки и отвратительная экология мегаполисов.

Возможен и такой вариант: человек вдруг теряет интерес к жизни, аппетит и сон, его иммунитет снижается. Он вроде бы ничем не болен, но его нельзя назвать счастливым и здоровым, одна болячка вяло сменяется другой. Это самые частые признаки недостатка витаминов и микроэлементов в организме.

Может, нужно просто принимать поливитамины, чтобы все было хорошо?

Хуже, чем есть, от любого витаминного комплекса точно не станет: уж об этом каждый производитель однозначно позаботился. Дозировка витаминов тщательно выверена и является безопасной для человека, так что, даже если по рассеянности принять несколько штук, можно получить разве что легкое расстройство желудка.

Но по этой же причине (максимально безопасная и небольшая дозировка) особого толка от поливитаминов тоже не будет. Необходимо принимать полную суточную дозу, чтобы получить реальный эффект от конкретного витамина. Скажем, нет никакого смысла принимать витамин D «по чуть-чуть»: он просто не усвоится. То же самое касается витаминов А, Е, группы В и большинства микроэлементов.

А еще некоторые витамины и микроэлементы просто нельзя принимать одновременно, поскольку они взаимно сводят эффект к нулю. Читайте подробнее о каждом, чтобы не тратить деньги попусту и всегда чувствовать себя здоровым.

Железо

Микроэлемент, который нужен для обмена веществ, нормальной работы дыхательной и кровеносной систем и формирования эритроцитов.

Продукты, в которых содержится железо:

  • горький шоколад,
  • гранаты,
  • шпинат,
  • крапива,
  • печень,
  • гречка,
  • мясо и птица,
  • морская рыба,
  • бобовые,
  • цельнозерновые хлеб и макароны,
  • сухофрукты. 

Признаки недостатка железа:

  • анемия,
  • повышенная утомляемость и раздражительность,
  • бледность,
  • проблемы с дыханием,
  • головокружение,
  • нарушения зрения,
  • у женщин могут пропасть менструации.

Как правильно принимать железо

Необходимо сбалансировать рацион и принимать железосодержащие препараты, которые назначит врач (дозировка строго индивидуальна!). Витамин С помогает усвоению железа, поэтому вместе с продуктами, в которых содержится много железа, рекомендовано есть овощи, свежую и квашеную капусту, шпинат и фрукты. Железо не сочетается с марганцем.

Йод

Это микроэлемент, который необходим для нормальной работы щитовидной железы и синтеза гормонов, регулирующих обмен веществ и температуру тела.

Продукты, в которых содержится йод:

Признаки недостатка йода:

  • нарушение обмена веществ,
  • отеки,
  • выпадение волос,
  • увеличение веса,
  • повышенная утомляемость,
  • невозможность сконцентрироваться.

Дефицит йода внешне проявляется редко, но при постоянном недостатке может появиться зоб.

Как правильно принимать йод

Вид и дозировку препаратов определяет врач после полноценного обследования. Самостоятельный прием любых йодсодержащих витаминов запрещен: он легко усваивается, а его избыток может привести к проблемам со здоровьем.

Калий

Микроэлемент, который обеспечивает нормальную работу всех клеток организма (укрепляет мембраны). Нервная система работает лучше, когда калия достаточно, а мышцы сокращаются правильно. Это особенно важно для сердечной мышцы и сосудов. 

Продукты, в которых содержится калий:

  • мясо и курица,
  • рыба,
  • бананы,
  • помидоры,
  • брокколи,
  • бобовые.

Признаки недостатка калия:

  • нарушения в работе мышечной системы,
  • трудности с дыханием,
  • снижение проходимости кишечника (он тоже функционирует за счет мышечных сокращений).

Микроэлемента может не хватать при жестких диетах или голодании, при заболеваниях почек и ЖКТ.

Как правильно принимать калий

Необходимо сбалансировать рацион. В форме витаминов калий не принимают, в случае серьезного дефицита микроэлемента врач назначит комплексную терапию.

Кальций

Микроэлемент, который входит в состав костей и зубов, а еще он нужен для нормальной работы мышц, гормональной и нервной систем.

Продукты, в которых содержится кальций:

  • молоко (в том числе сухое, читайте о нем тут),
  • сыры,
  • йогурты и другие кисломолочные продукты,
  • кунжут,
  • сардины,
  • яйца,
  • белокочанная капуста,
  • брокколи.

Признаки недостатка кальция:

  • сухая кожа с шелушением, зудом, высыпаниями непонятного происхождения,
  • ломкие слоящиеся ногти,
  • сухие тусклые волосы (иногда они выпадают целыми прядями),
  • судороги мышц ног и спины.

Важно: эти симптомы развиваются, когда недостаток кальция становится хроническим. Обычно большинство людей не замечает того, что им не хватает микроэлемента. Повышенная потребность в кальции всегда есть у беременных и кормящих женщин, детей, подростков в период активного роста, пожилых людей.

Как правильно принимать кальций

Вместе с витамином D (так они оба усваиваются полностью). Некоторые специалисты говорят о необходимости принимать одновременно с кальцием и магний (есть много препаратов с этими двумя микроэлементами). Если их обоих не хватает в организме, возникает риск развития остеопороза.

Магний

Этот микроэлемент содержится в костях, позвоночнике и в мягких тканях. Он нужен для нормального биохимического обмена веществ в организме, передачи нервных импульсов и сокращения мышц (в том числе сердечной), регуляции уровня глюкозы.

Продукты, в которых содержится магний:

Признаки недостатка магния:

  • беспричинное и регулярное ощущение «подташнивания»,
  • слабость и вялость,
  • сонливость и нарушения сна,
  • мышечные судороги (в том числе «дергающийся глаз»),
  • понижение давления и сбои в работе сердца.

Как правильно принимать магний

Витамин D помогает лучшему усвоению магния, полученного из пищи или витаминных препаратов.  Магний нельзя принимать с цинком.

Марганец

Микроэлемент, который нужен для синтеза в организме белка и глюкозы, защиты митохондрий от окисления.

Продукты, в которых содержится марганец:

  • пшеничные, овсяные и ржаные отруби,
  • рис,
  • кедровые орехи,
  • овсяная крупа и хлопья,
  • фисташки,
  • соя и продукты из нее,
  • семечки подсолнечника,
  • миндаль,
  • гречка,
  • чеснок.

Признаки недостатка марганца:

  • замедление роста у детей,
  • хрупкость костей,
  • преждевременная седина,
  • появление сыпи на лице и теле.

Как правильно принимать марганец

Принимайте с едой. Цинк усиливает всасывание микроэлемента, полученного из продуктов питания. Марганец не сочетается с железом.

Медь

Это микроэлемент, который помогает нормализовать обмен железа в организме, регулирует свертываемость крови, усиливает синтез соединительных тканей. 

Продукты, в которых содержится медь:

  • устрицы,
  • цельнозерновые хлеб и макароны,
  • бобовые,
  • орехи,
  • говяжьи и куриные субпродукты (печень и почки),
  • картофель.

Признаки недостатка меди:

  • слабость,
  • повышенная утомляемость и подавленность,
  • раздражительность,
  • нарушение координации,
  • покалывания в руках и ногах,
  • боли в суставах,
  • развитие остеопороза.

Как правильно принимать медь

Лучше всего получать ее из продуктов питания. В случае необходимости врач назначит инъекции препарата меди. Медь не сочетается с цинком.

Натрий и хлор

Натрий – это микроэлемент, который помогает работе нервной и мышечной систем, обеспечивает жизнедеятельность клеток тканей и органов. Вместе натрий и хлор нужны для поддержания водно-солевого баланса, хлор отдельно необходим для синтеза желудочного сока. 

Натрий и хлор содержатся в поваренной соли.

Признаки недостатка натрия и хлора:

  • проблемы с пищеварением,
  • отеки,
  • сухость кожи,
  • потемнение мочи,
  • расстройства зрения,
  • вялость и спутанность сознания,
  • мышечные судороги,
  • снижение артериального давления.

Как правильно принимать натрий и хлор

Нужно употреблять соль в разумных количествах, при сильном обезвоживании или в жару принимать растворы для регидратации (особенно актуально для спортсменов и тех, кто активно работает на солнцепеке).

Селен

Это микроэлемент, который нужен для нормальной работы ферментов и синтеза гормонов щитовидной железы.

Продукты, в которых содержится селен:

  • морепродукты,
  • мясо и птица,
  • рыба,
  • яйца,
  • чеснок,
  • фрукты.

Признаки недостатка селена:

  • нарушение работы щитовидки,
  • нарушения обмена веществ и пищеварения,
  • снижение иммунитета,
  • нарушения в работе сердца,
  • боли в суставах.

Как правильно принимать селен

В продуктах питания. Самостоятельный прием препаратов с селеном без консультации с врачом запрещен.

Фосфор

Это микроэлемент, который входит в состав костей и зубов. В мягких тканях и внутренних органах он содержится в соединениях, укрепляющих клеточные мембраны. 

Продукты, в которых содержится фосфор:

  • мясо и птица,
  • рыба,
  • орехи,
  • бобовые,
  • яйца, 
  • цельнозерновые продукты,
  • молоко и кисломолочные продукты.

Признаки недостатка фосфора

Встречаются крайне редко, поскольку микроэлемент содержится почти во всех продуктах. Недостаток фосфора может возникнуть в случае сильных ожогов, при постоянном голодании или очень жестких длительных диетах, при нарушении работы печени и почек. Проявляется судорогами и общей слабостью.

Как правильно принимать фосфор

Вместе с витамином D, который помогает полному усвоению фосфора из продуктов. Фосфор не сочетается с кальцием.

Фтор

Это макроэлемент, который необходим для укрепления костей и зубной эмали.

Продукты, в которых содержится фтор:

  • чай всех видов,
  • питьевая вода,
  • морская вода и морская соль,
  • морепродукты.

Признаки недостатка фтора:

  • истончение и разрушение зубной эмали,
  • развитие кариеса,
  • развитие остеопороза.

Как правильно принимать фтор

Пить больше чистой некипяченой воды, использовать ополаскиватели для рта и зубную пасту с фтором.

Хром

Этот микронутриент является частью фермента, усиливающего действие инсулина (гормона, который транспортирует глюкозу из клеток крови в клетки других органов и тканей).

Продукты, в которых содержится хром:

  • пивные дрожжи,
  • мясо,
  • цельнозерновые хлеб и макароны,
  • крупы,
  • яйца,
  • печень, 
  • кисломолочные продукты,
  • лук,
  • томаты,
  • брокколи,
  • капуста.

Признаки недостатка хрома

Возникают крайне редко (одна порция обычного салата из свежих помидоров с зеленью, луком и сметаной покрывает суточную потребность в микронутриенте). Дефицит хрома может возникнуть в случае синдрома короткой кишки, диабета, при регулярном голодании. Он проявляется быстрой и беспричинной потерей веса, нарушением координации движений.

Как правильно принимать хром

Витамины С и В3 улучшают усвоение хрома, полученного из продуктов питания. Хром не сочетается с железом и цинком.

Цинк

Микроэлемент, который нужен для нормальной работы ферментов, иммунной системы и для заживления ран.

Продукты, в которых содержится цинк:

  • мясо и птица,
  • овощи и фрукты (из них цинк усваивается плохо).

Признаки недостатка цинка:

  • частые простуды,
  • выпадение и истончение волос,
  • ломкость ногтей,
  • медленно заживающие раны,
  • дерматиты,
  • головокружение.

Недостаток цинка встречается у вегетарианцев и последователей жестких диет.

Как правильно принимать цинк

Лучше всего принимать его с продуктами питания, а при вегетарианстве стоит обратиться к врачу: после обследования он назначит препарат и правильную дозировку. Самостоятельный прием запрещен, так как цинком можно отравиться.

Витамин А (ретинол)

Нужен для роста костей и зубов, антиоксидантных процессов, регуляции синтеза белков, обмена веществ, замедления процессов старения.

Продукты, в которых содержится витамин А:

  • морковь,
  • шпинат,
  • орехи,
  • печень трески,
  • батат,
  • лосось,
  • тыква,
  • печень.

Признаки недостатка витамина А:

  • нарушения зрения и сухость глаз,
  • дерматиты и риниты,
  • гастриты и язвы.

Как правильно принимать витамин А

Вместе с витаминами Е и С (или продуктами, в которых они содержатся). Цинк и железо также помогают лучшему усвоению витамина А.

Витамин В1 (тиамин) 

Необходим для нормального углеводного и белкового обмена.

Продукты, в которых содержится витамин B1:

  • шпинат,
  • цветная капуста,
  • свекла,
  • апельсины, 
  • тыква,
  • морковь,
  • зеленый горошек,
  • бурый рис,
  • фисташки,
  • бобовые.

Признаки недостатка витамина В1:

  • сухость кожи,
  • нарушение обмена веществ,
  • беспричинный набор веса,
  • утомляемость.

Как правильно принимать В1

С продуктами питания, в форме таблеток или инъекций после назначения врача. Витамин В1 не сочетается с витаминами В2 и В3.

Витамин В2 (рибофлавин)

Нужен для нормальной работы нервной, сердечно-сосудистой и мышечной систем, поддержания остроты зрения, здоровья кожи, ногтей и волос.

Продукты, в которых содержится витамин В2:

  • рыба,
  • пивные дрожжи,
  • зеленый горошек,
  • гречка,
  • овсянка,
  • яйца,
  • молоко,
  • сыр,
  • творог,
  • печень и почки.

Признаки недостатка витамина В2:

  • заболевания кожи,
  • трещины на губах,
  • язвы во рту,
  • дерматиты и перхоть,
  • повышение чувствительности глаз.

Как правильно принимать витамин В2

Вместе с витамином В6. Если врач пропишет витаминный препарат, то он же посоветует и дозу (или курс внутримышечных инъекций). Не сочетается с витамином В1.

Витамин В3 (никотиновая кислота)

Нужен для углеводно-липидного обмена, здоровья кожи и волос.

Продукты, в которых содержится витамин В3:

Признаки недостатка витамина В3:

  • мигрени,
  • снижение иммунитета,
  • вялость и нервозность,
  • снижение зрения,
  • потеря веса.

Как правильно принимать витамин В3

С продуктами питания, в таблетках или инъекциях после консультации с врачом. Витамин В2 усиливает усвоение В3. Не сочетается с витамином В1.

Витамин В6 (пиридоксин)

Один из витаминов красоты и нервов. Нужен для обмена веществ, здоровья нервной и сердечно-сосудистой систем, кожи, волос, ногтей и мышц. Необходим для нормального синтеза клеток крови.

Продукты, в которых содержится витамин В6:

  • проростки зерновых,
  • грецкие орехи,
  • миндаль,
  • фундук,
  • шпинат,
  • неочищенный рис,
  • гречка
  • морковь,
  • цветная и белокочанная капуста,
  • лимоны,
  • клубника,
  • черешня.

Признаки недостатка витамина В6:

  • утомляемость,
  • трещины в уголках рта,
  • выпадение волос,
  • онемение рук и ног,
  • мышечная слабость.

Как правильно принимать витамин В6

С продуктами питания (или в инъекциях, если их пропишет врач). Витамин В6 помогает лучше усваиваться кальцию и хорошо сочетается с магнием. 

Витамин В9  

Нужен для укрепления иммунитета и сердечно-сосудистой системы, синтеза ферментов печени и желудка.

Продукты, в которых содержится витамин В9:

  • пивные дрожжи,
  • продукты из цельных злаков,
  • крупы,
  • рис,
  • капуста,
  • гречка,
  • многие фрукты.

Признаки недостатка витамина В9:

  • повышенная утомляемость,
  • сухость кожи,
  • выпадение волос,
  • нарушения сна,
  • снижение иммунитета.

Как правильно принимать витамин В9

С продуктами питания, в пивных дрожжах или в форме, прописанной доктором. Витамин В9 хорошо сочетается с витамином С. Нельзя сочетать с цинком.

Витамин В12

Нужен для нормального образования клеток крови, здоровья клеток печени, поддержания иммунитета.

Продукты, в которых содержится витамин В12:

  • мясо и рыба,
  • яйца,
  • молоко,
  • сыр,
  • морепродукты.

Признаки недостатка витамина В12:

  • головокружение,
  • потеря ориентации в пространстве и нарушение координации,
  • психозы,
  • депрессия.

Дефицит витамина В12 часто бывает у вегетарианцев и тех, кто соблюдает жесткие диеты или подолгу голодает.

Как правильно принимать В12

С продуктами питания или в форме инъекций (в другом виде этот витамин усваивается крайне плохо). Хорошо сочетать В12 с кальцием. Не сочетается с железом, медью и витамином С.

Витамин С

Нужен для иммунитета, восстановления после болезней, роста костей, нормального функционирования тканей и органов, защиты от старения.

Продукты, в которых содержится витамин С:

  • киви,
  • цитрусовые,
  • шпинат,
  • крапива,
  • морская капуста,
  • свежая и квашеная капуста,
  • болгарский перец.

Признаки недостатка витамина С:

  • снижение иммунитета,
  • утомляемость,
  • плохо заживающие раны,
  • снижение аппетита,
  • нарушения сна.

Как правильно принимать витамин С

С продуктами питания. Вопреки распространенному мифу, витамин С в таблетках плохо усваивается организмом. 

А вы чувствуете себя лучше, когда принимаете витамины?

7696 просмотров
0 комментариев
Комментарии 0
Вам может быть интересно